從札幌炎神拉麵要在東區消息公布之後
老K就把他寫在記事本裏了XD
今天終於試營運了
老K大約11點20分左右到達
前面已經排很多人
看來應該是放寒假了
感覺學生不少
有工作人員出來發號碼牌了
老K拿到43號
每個人又送了一隻扇子
上面就是菜單了
不過今天第一天只有香海鹽味拉麵跟火焰味噌拉麵二種口味
老K只有一個人要選那一種呢?
排到門口了發現他們的招牌很好看很有氣勢
目前只有限量100碗
不過老K拿43號一定吃的到的不用怕XD
等到有人吃出來了
前面就有人問說那一種比較好吃
那個人就說香海鹽味拉麵
老K想一想鹽味很少吃到
那選它好了
快到老K了
門口有一張大桌子
但卻沒開放坐位
看到一個人在認真的拍照
於是老K也跑過去參一腳XD
原來是拿那隻傳說中的火槍
好驚人的氣勢
小朋友不要學呀
那個叔叔是有練過的XD
老K的坐位剛好在廚房口那裏
一直看那隻火槍
老K也想試試說XD
裏面的坐位不算少
好厲害的書法
點完菜了
這裏收10%服務費
除了拉麵之外還有其他的配菜可加點
也可免費加麵
香海鹽味拉麵(240元 另收10%服務費)
上面有一層的浮油呢
先喝一口湯吧
一入口嘴唇馬上感覺到豐厚的油質
本來以為會很鹹
但卻是意外的清淡
不是那種沒味道的清淡
而且一點都不鹹
帶著海藻的那種海味
是順口好喝的那種
但不到驚豔的地步
不過湯頭看起來很油膩
喝起來卻不會
這點還滿厲害的
叉燒吃起來滑嫩不柴
厚度普通
不過二塊有點少啦XD
麵條是粗麵
吃起來稍硬有彈性帶點咬勁
如果吃習慣硬麵的朋友應該會喜歡
目前還不能選擇麵的軟硬
吃完老K覺得有點空虛
因為沒吃到味噌口味的
又聽到旁邊的大哥說味噌的好濃郁哦
於是老K決定再來一碗了XD
結果發生了一個小插曲
他又送了一碗香海鹽味拉麵來了XD
看了一下帳單
服務人員記錯了
服務人員馬上幫老K重新改帳單
火焰味噌拉麵(240元 另收10%服務費)
光看顏色就覺得鹽味的豐富很多XD
上面紅紅一絲絲的是辣椒絲
一樣先來口湯吧
這湯已經不是用濃郁可以形容了
應該到了濃稠的地步了
老K結帳的時侯有問了一下店長
原來是有加馬鈴薯去煮
所以喝起來有點像湯咖哩那樣的勾芡感
味噌味非常的濃
雖然鹹了一些
但經過高溫的炙燒油質溶入湯中
那味道真的很豐富
很有特色
老K喜歡呀
火焰味噌拉麵的肉切的很像骰子一樣
吃起來是較有咬勁的里肌肉
還不錯吃
不過老K比較喜歡鹽味拉麵配的叉燒XD
筍乾有一點硬
老K覺得還好
濃稠的味噌依附著麵條吃起來很美味呢
K的小叮嚀:吃完二碗拉麵的老K很滿足呀XD
其實二種都不錯吃
老K偏愛味噌口味
相對起來味噌真的很有特色
鹽味適合口味比較清淡的朋友
以份量來說女生剛剛好
男生可能會稍顯不足
不過還好加麵不用錢
所以就用力給他加下去吧XD
希望正式開幕的時侯能有更多的選擇
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.3分(味噌口味)
CP值:6分
用餐環境:7分
價格:6分
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