牡丹蝦握壽司    

E這個月生日

之前也讓他請了不少次

於是就想找一家日式料理

本來是想找小六食堂新開的第二家分店漁六居食

但電話根本打不進去呀XD

還好之前看到不少格友介紹二男小家料理

於是就決定吃這家了

好朋友吃飯當然是以好吃為主

餐廰有沒有氣氛不是很重要XD

招牌  

雖然這家店是位於中和

離中和環球購物中心很近

但已經接近板橋

不過離捷運板橋站還是有一小段的距離

交通不算很方便

店面很小找的時侯要注意

滿容易錯過的

平日的中午人也是很多呢

雖然老K有訂位還是小等了10分左右

店內  

店內  

老K滿喜歡坐吧台的

可以近距離欣賞師傅的手藝

可惜今天被安排在二樓的位子

炙燒  

炙燒  

剛好看到師傅在炙燒生魚片海鮮還有星鰻  

星鰻看起來很好吃

老K等一下也要點XD

店內二樓  

店內二樓  

二樓是這種黃黃的燈光

老K很不拍這種光

所以等一下照片拍不好請見諒XD

店內二樓  

牆上有一個超大的黑板

好像回到了學校一樣

上面會寫一些新菜單、隱藏菜色等等

現在日式料理好愛這樣作哦

沒有隱藏菜色好像就落伍了XD

想當然等一下我們也是要點一些黑板的菜色的

這裏還有提供WIFI

密碼就寫在黑板上(黑板真好用XD)

MENU  

菜單上的種類就不少了呢

我們不想吃丼飯

所以以握壽司為主

再搭配其他食材

碟子  

桌上有茶杯、碟子跟醬油瓶

啤酒  

壽星來瓶KIRIN BEER (開車不喝酒 喝酒不開車)

鮮魚味噌湯  

鮮魚味噌湯(一碗20元)

先來二碗味噌湯

鮮魚味噌湯  

鮮魚味噌湯  

鮮魚味噌湯  

這樣一碗20元還滿有誠意的

每一碗都有一個大蝦頭跟一些碎魚肉

湯喝起來有很濃郁的海鮮味

而且湯不會太鹹還滿好喝的

可惜不能續湯

果醋烤香菇  

果醋烤香菇  

果醋烤香菇(80元)

這是黑板上的菜單

香菇還滿大朵的

雖然說是果醋烤香菇

但吃不太出果醋的酸味

香菇不會烤太乾

水份還保留住

老K覺得算是還滿清淡的一道

當開胃菜還不錯

特上生魚片  

特上生魚片(360元)

有三種魚肉由左至右分別是鮪魚、鮭魚、旗魚

還有干貝跟胭脂蝦五種海鮮

雖然都是常見的魚種

不過看起來滿新鮮的呢

特上生魚片  

旗魚  

旗魚吃起來很有彈性

吃起來有點Q的口感

滿好吃的

有的旗魚吃起來會有點筋

這個滿容易入口的

應該是等級比較好的旗魚

特上生魚片  

鮭魚  

雖然老K沒有很愛鮭魚

不過這裏的鮭魚還不錯

吃的出來滿新鮮的

軟軟的肉質帶點微彈的口感

油質比較豐富

特上生魚片    

鮪魚   

這鮪魚的顏色還滿深的

吃起來好軟帶點鮮甜的味

算是很好吃的鮪魚部位

雖然不到大腹那種入口即化的口感

但考慮到價格的話

算是滿有水準的了

干貝  

干貝吃起來就比較普通了

味道還不到很鮮甜

胭脂蝦  胭脂蝦

胭脂蝦吃起來蝦肉很札實

在入口有點彈牙的口感呢

滿好吃的

不過因為老K之前在瑞芳吃那超大的胭脂蝦印象太深刻了

所以就覺得還好了XD(嘴挑了)

岸厚生蠔  

岸厚生蠔  岸厚生蠔

岸厚生蠔(單點每顆100元)

如果是點丼飯加點只要80元我們是單點二顆

這生蠔吃起來還真新鮮

而且完全沒有腥味

吃下去只有滿口海鮮的鮮味

醬汁方面是淡淡的和風醬之類的

不會蓋掉生蠔的味道

這生蠔真好吃呢

有時侯去外面吃生蠔怕味道太重不敢吃

都會加五味醬

但老K覺得加了五味醬之後就只剩下五味醬的味道了XD

明太子雞翅    

明太子雞翅  

明太子雞翅  

明太子雞翅(100元兩隻)

可以加點金桔多一點酸味去除一些油膩感

這雞翅烤的不錯

吃起來滿嫩的

但裏面除了明太子之外還有包韓式泡菜呀XD

老K不愛韓式泡菜呀

所以就沒那麼愛了

不然只實吃的時侯明太子在嘴裏波波波還滿好玩的XD

握壽司  

握壽司  

我們的握壽司上菜啦

老K覺得這裏很適合個人來吃

他們家的握壽司都是一種二貫

一人一個剛剛好

而且價格也不算貴呢

胭脂蝦握壽司  

胭脂蝦握壽司(2貫90元)

因為不知道特上生魚片有胭脂蝦

所以多點了

胭脂蝦當然一樣好吃啦

壽司米吃起來也很飽滿酸度剛剛好

紅甘肚握壽司  

紅甘肚握壽司(80元)

紅甘常常吃

但紅甘肚印象中好像沒吃過

紅甘肚吃起來沒有紅甘吃起來那麼的Q彈

稍軟一些但更豐富的油質反而提升了美味

老K還滿愛的呢

吃到現在食材都很新鮮呢

難怪生意這麼好

花枝  

花枝  

花枝握壽司(2貫50元)

吃到一半又送來花枝握壽司

就先吃吧

花枝吃起來稍硬了一些

可能是前面的食材比較厲害

一下子就被比下去了

老K覺得花枝還好XD

炙燒比目魚緣側  

炙燒比目魚緣側握壽司(2貫90元)

炙燒過的比目魚緣側真的到了入口即化的地步

入口那滿滿的魚香油質佈滿了整個口腔

好吃呀

不知道什麼時侯開始吃炙燒比目魚的

吃過一次就難忘

所以現在去日本料理幾乎都是必點呢

牡丹蝦握壽司  

牡丹蝦握壽司  

牡丹蝦握壽司  

牡丹蝦握壽司  

牡丹蝦握壽司(2貫220元)

牡丹蝦的價格整整比胭脂蝦貴上一倍以上呢

難怪擺盤美多了XD

老K覺得胭脂蝦跟牡丹蝦更有特色

胭脂蝦吃起來會比牡丹蝦Q彈些

但牡丹蝦的味道會更濃郁

老K是覺得都還滿好吃的

不過牡丹蝦貴好多哦

比較不能常吃XD

炙燒穴子星鰻  

炙燒穴子星鰻  

炙燒穴子星鰻(2貫90元)

沾點特製醬汁的星鰻吃起來甜甜的

很細緻又帶點Q的肉質老K覺得還不錯

而且星鰻吃起來不會像鰻魚還會有點細刺

日本馬糞海膽  

日本馬糞海膽  

日本馬糞海膽  

日本馬糞海膽(1貫100元)

海膽雖然是比較貴

但我們都滿愛吃的

這裏用的是日本馬糞海膽

味道還是稍為淡了一些呢

真的滿久沒有吃到濃郁的海膽了

不知道是不是季節的關係呢

北海道干貝握壽司  

北海道干貝握壽司  

北海道干貝握壽司  

北海道干貝握壽司(2貫90元)

這干貝真的滿厚實的 

E到後面飯吃不下了

直接加點芥末一口把干貝吃下

好幸福的感覺呀

好鮮好鮮的干貝

而且吃起來好軟嫩

跟前面生魚片附的干貝根本是天差地遠呀XD

這北海道干貝太好吃了

而且2貫90元真的滿超值的呢

鱈魚肝  

鱈魚肝  

鱈魚肝(2貫70元)

這是今天最後吃的一道壽司

也是今天唯一的敗筆XD

這也太油了吧

油到有點可怕呢

老K跟E都吃到投降

還好老K把他放在最後吃

如果一開始就吃

後面的可能就吃不下了

喜歡油到爆的朋友可以試試XD

這樣吃下來還滿飽的呢

再來就不用說了

趕快去找可以解油膩的飲料吧XD

 

K的小叮嚀:老K覺得這家算是平價日式料理中相當不錯的一家

          雖然沒有很特別的食材

          但食材新鮮就成功一半了

          口味也都不錯

          除了最後那一道XD

          老K比較推的有北海道干貝握壽司、炙燒比目魚緣側握壽司、、紅甘肚握壽司、牡丹蝦跟胭脂蝦也都不錯

          看到滿多人都點丼飯的

          吃丼飯會比較便宜一些

          像我們這樣亂點一通吃下來也是不便宜的呀XD

          可惜離老K家真的滿遠的

          不然應該會再去試試別的呢

 

 

K的私評(滿分10分越高越好)

 

美味:8.2分

 

CP值:7分

 

用餐環境:6分

 

價格:6分

 

 

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