星期六跟珍妮花約吃飯
想說要吃什麼好呢
上次帶她去吃竹壽司她很滿意
這次可千萬不能漏氣
再次拿出口袋名單(我不是小叮噹哦)
有了就吃小六食堂吧
雖然是有生魚片
不過上網查了一下
這家的強項是烤魚、蒸魚等
還是跟竹壽司有區別的
我們這幾個都很愛吃魚的
先打去定位吧(很重要哦)
小六食堂剛好位於行天宮站2號跟3號出口之間
如果坐捷運來就是從彰化銀行旁的巷子走進去
如果騎車或開車的話
因為這條是單行道不能進入
要改從別的巷子進入
招牌不是很明顯
不過慢慢走的話也不致於錯過才是
門口就放了一個醒目的立牌
還有一個小黑板吸引客人
小黑板上面有寫著今日烤魚定食
這裏還有商業午餐哦
店面很小是長條形的建築
我們到的時侯差不多12:20左右
看起來好像還有位子
其實那些都是預定桌
所以訂位很重要吧(老人愛碎碎唸)
可以冰櫃裏有許多種魚類
除了一般生魚片
還有整條的魚供客人選擇
壽司師父很認真的在工作
上面那張是小六食堂的菜單
就是你來一定吃的到的料理
而壽司師父後面有一個大黑板
是當日才有提供的料理
所以要吃黑板上的料理是要看緣份的
黑板上有的已經被劃掉了就是售完(生意真好)
我們討論了一下難得來了當然要吃限定版的
所以我們就點了一個鹽烤過魚定食
跟炙燒干貝三色丼(因為珍妮花愛明太子)
我們又請服務人員推薦一下
加點了手羽鹽烤(烤雞翅)
還有清蒸英哥(可以選魚肉或魚下巴)
因為定食有附一碗湯
所以我們加點一碗味噌湯
這也是比較清淡的味噌湯
比較偏日式的味噌湯
裏面除了豆腐還有加絲瓜類的東西
不過喝起來有一點點的微焦
有點小扣分哦
這是珍妮花愛的炙燒干貝三色丼(240元)
明太子就覆蓋在炙燒過的鮭魚上面
上面還有牛蒡絲跟玉子燒
我其實不愛吃鮭魚
不過這裏炙燒過再加上明太子後
甜甜的明太子配上去掉一些油脂的鮭魚
完全吃不到鮭魚的油膩感
讓我又多吃了一片呢(哈哈)
也可以搭配牛蒡絲吃
多了一份的咬勁
至於玉子燒(這裏是冷的)
吃起來有厚實感
軟硬適中加上甜甜的味道
差一點就想獨吞(我不敢)
這裏的干貝表面也是有稍為炙燒過的
吃的出干貝的新鮮
還有干貝獨特濃濃的鮮味
再加上沾滿表面的明太子甜味
三合一美味滿分
還有二隻甜蝦(我有被恩賜一隻)
甜蝦雖然很新鮮
但明太子這時侯就有時搶味了
比較吃不出甜蝦本身的甜味了
對了飯可是熱的哦
跟我們一般吃冷的丼飯不一樣
於是我就問了服務人員
為什麼是熱的呢
她說這裏的丼飯都是用熱飯
只有散壽司是用冷的醋飯
我吃過的一般都是用冷醋飯
不然就是用熱飯
二種都有的好像很少
這點還不錯哦
這雞翅面表烤的脆脆的裏面的肉還是很嫩哦(80元)
相當不錯吃
不過本身味道已經有點過鹹
如果能再淡一點就更好了
不過吃了雞翅後對這裏的烤工有信心了
很期待接下來的烤魚
這是我的鹽烤過魚定食(260元)
有附湯、白飯 、青菜、甜點、茶碗蒸(後上)
桌子太小擺不太下
這裏的白飯滿好吃的(不太吃白飯的二人)
上面還有加點香鬆
白飯有點黏又不會太黏
煮的剛好不會過溼或乾乾的
至於小菜過貓就比較一般了
雖然表面有些地方過焦
不過都在外表還好
先吃吃原味
肉質細緻但還有些許的彈性
有點像石班魚但沒那麼Q彈
擠上檸檬汁更加提出魚的甜味
沾點胡椒鹽來吃又提升一個境界
是近期吃過最美味的烤魚哦
茶碗蒸入口很滑順不會太硬
味道也很足夠
但可惜跟味噌湯一樣有些許的焦味
可能今天比較不小心吧
噹噹噹清蒸英哥上菜啦(240元)
還沒入口就聞到一股酒味
感覺好像是紹興酒
於是就去問了一下服務人員
服務人員幫我們問了一下師父
師父說這是用日本的老酒
這魚蒸的真好
因為是一整片魚所以只有些許的魚剌
不過魚刺都滿大支的
所以小心一點不致於會刺到
吃一整塊的魚肉只有一個爽字可以形容
第一次吃英哥
不過他長的很像青衣那一類的
顏色很鮮豔
在龍洞吃過一次青衣肉質有點像
不過蒸魚技巧則是大勝龍洞
吃的時侯配上湯汁入口濃濃的酒味大加分(應該沒有酒精了)
再配點金針菇真美味
吃飽結帳的時侯師父親自來幫我們結帳
應該是老闆吧
問我們有沒有吃飽(可能看我東拍西拍的)
我們說很好吃吃很飽
我又問了一下那蒸魚用的日本老酒是那一種
老闆看我那麼誠懇(無誤)
就告訴我們日本老酒就是陳年的紹興酒
我們果然猜對了
那是用來提味的
我們謝謝老闆之後就滿意的離開了
K的小叮嚀:這裏不管是蒸魚、烤肉都相當有水準
可惜這次我們只有二人來不能點太多
如果多人來可以多點幾種大家一起吃
不過他們位子真的不多人多一定要定位哦
還有散壽司的醋飯這次我們也沒吃到
下次來也一定要嚐試看看哦
(味噌湯有點小扣分)
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.8分
CP值:8.2分
用餐環境:6.5分
價格:7分
地址:台北市松江路259巷8號
電話:02-2506-0065
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
周日公休
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