半筋半肉麵  

這家牛肉麵是上來來吃小林麵食館看到的

雖然目標沒有像小林麵食館那麼顯眼

不過中午經過的時侯也是客滿呀

於是立刻收入口袋口單

本來沒有那麼早要來吃的

是因為想先去吃的店還在準備中

還要一陣子才會開始營業

那裏剛好離老地方牛肉麵不遠

所以就先來吃了

招牌  

外觀看起來就像一般的麵店

從小林麵食館走過來不用一分鐘

看有多近XD

店內  

老K差不多11點半左右進來

已經有一些客人在用餐了

MENU  

這裏除了麵類之外還有水餃呢

不過老K這次還是先吃牛肉麵

好吃下次再來吃水餃跟其他的XD

牛肉麵的種類比小林麵食館多了一些

價格也比較便宜

就來碗半筋半肉麵吧

小菜  

這裏是點小菜的地方

MENU  

旁邊一樣有價目表

點完後小菜會送到桌上去

調味料  

旁邊有個調味區

有小碟子可以自取

辣椒  

老K拿了二種辣椒

左邊的是辣油除了麻還會有點辣

右邊是豆瓣辣椒不是很辣但有點鹹

小菜  

小菜(85元)

老K點了豬頭皮、豆干跟花干三種

豆干  

豆干吃起來是帶點彈的咬勁

老K覺得滿好吃的

豬頭皮  

豬頭皮滷的比較軟爛一些

QQ軟軟的口感

也還不錯吃

不過老K喜歡再硬一些彈一些的口感 

小林麵食館的豬頭皮老K比較喜歡

花干  

花干的表現也是不錯

很有咬勁但又不會過硬

還能吃到的裏面的滷汁

滿好吃的花干

如果是跟牛肉湯一起滷的話就更棒了XD

像之前吃過的牛店、林東芳牛肉麵

他們家都是跟牛肉湯一起滷的

多了濃郁的牛肉湯更美味呀

只是價格就會貴一些了XD

半筋半肉麵  

半筋半肉麵  

半筋半肉麵(140元)

這湯的顏色算是滿淡的

有點接近清燉的湯頭了

一喝下非常的順口呀

濃郁的牛肉味帶著一點微辣

喝起來非常的舒服

可以說是一碗帶著紅燒味的清燉牛肉麵

他們家的湯頭老K滿喜歡的

比小林麵食館的湯頭更得老K的心呀XD

半筋半肉麵  

肉給的也不算少

一共有三塊牛肉跟四塊的牛筋

以這個價位來說滿不錯的

大部份稍有名氣的牛肉麵店

半筋半肉都要二百元以上呀

半筋半肉麵  

牛肉的表現跟小林麵食館完全不一樣

小林麵食館走的是軟嫩的路線

但他們家是有咬勁還帶點彈牙的牛肉

以老K吃過的牛肉麵來說

這種牛肉口感算是滿少見的

老K也滿喜歡的

半筋半肉麵  

牛筋吃起來帶著一點點硬的Q度

也還不錯吃

半筋半肉麵  

最後來試試手工麵條

這麵條相當的有彈性

還帶點彈牙

老K很喜歡這麵條的口感呀

店內  

才吃沒幾口人就一直進來

然後就客滿了

還好老K早到呀XD

 

 

 

K的小叮嚀: 老地方牛肉麵應該算是近期老K吃過最喜歡的牛肉麵了

           不管是湯頭、麵、牛肉表現都很有水準

           價格也不算貴

           如果是開在老K家附近應該會常常來吧

           另外一家小林麵食館也不錯

           只是湯頭的薑味比較不得老K的心呀XD

           如果喜歡吃牛肉麵的朋友

           輪流吃也是不錯的選擇

           看到不少人點水餃、酸辣湯餃

           下次再來試試水餃跟其他小菜吧

 

 

K的私評(滿分10分越高越好)   

 

美味:8.3分  

CP值:7分  

用餐環境:5.5分  

價格:7分

    

 

 

 

 

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老地方牛肉麵

地址:台北市大同區大龍街91巷33號

電話:02-2593-0903

營業時間:11:30~20:30(星期日公休)


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