接力吃下去

一般來說牛肉麵以紅燒跟清燉這二種為大宗

不過吃久了還是會想試試別種湯頭

最近剛好看到這家以蕃茄湯頭為主打的四平街蕃茄牛肉麵

來去換換口味吧

這家店就位於四平街上

這裏也算是一個滿大的商圈

中午吃飯時間人也是滿多的

所以老K在中午前就到達了XD

一進門看到好幾塊麵團跟一把菜刀

原來這裏吃的是刀削麵啦

店裏面有些味道

老K不太喜歡

本來老K在考慮要吃牛肉麵還排骨麵

最後決定吃牛肉麵配炸排骨XD

餐具跟調味料都自取

老K拿了些酸菜跟固體的辣油

很快的蕃茄牛肉麵跟炸排骨都來了

蕃茄牛肉麵(130元)

蕃茄牛肉麵裏面還有整顆的蕃茄

湯喝起來蕃茄味道還滿濃郁

酸酸鹹鹹的味道還不錯

但牛肉湯的味道相對非常薄弱

牛肉整整有五大塊哦

不但大而且厚

應該是牛腱肉

不過這肉雖然大塊

但吃起來有點老柴

吃起來一絲一絲的口感

老K沒有很愛

應該點蕃茄麵就好了XD

刀削麵吃起來有點不夠Q彈

最近吃到比較好吃的刀削麵是在內湖的達人麵館

另外民生社區的二馬刀削麵也不錯

炸排骨(60元)

這裏的炸排骨是沒有骨頭的

整塊都是肉

所以吃起來還滿方便的

排骨整塊都是瘦肉

所以怕肥肉的朋友可以很放心

排骨吃起來滿有咬勁的

不太會柴

味道還不錯

不過老K還是喜歡有一點肥肉的排骨

這樣會多一份軟Q的口感XD

K的小叮嚀:這家蕃茄湯頭還不錯

          排骨表現比牛肉好很多

          比較建議吃蕃茄麵或是蕃茄排骨麵

          算是一家在附近上班的朋友可以來吃的店

          比較沒有必要專程來吃

          不過如果特別喜歡蕃茄湯頭的朋友倒是可以試試哦

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:7.6分

CP值:7分

用餐環境:4.5分

價格:6分

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地址:台北市中山區四平街93號

電話:02-2509-0220

營業時間:11:00~14:00  17:00~20:00(星期日公休)

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