熟成鮪魚  

昨天看了東森新聞的報導

知道日本第三大迴轉壽司KURA來台灣開分店了

第一間店就開在捷運松江南京站附近

愛吃生魚片的老K怎麼能錯過了

上網查了一下

目前在試營運中午12:00才開始營業

招牌  

等不到星期六了

老K中午就衝了

想說12:00開始

那11:40到應該是很OK的了

看了一下外面沒人排隊呀

營業時間  

要到12/30才開始正式開幕

目前都在試營運

店內  

一走進去好多花哦

店內  

原來店是在B1

一下去人好多哦XD

號碼機    

號碼機  

這是號碼機

如果不會操作服務人員會幫忙

因為老K只有一個人所以坐吧台

這張是等待的時侯拍的

老K抽的時侯大約要等60分鐘

沒多久吧台就要等120分鐘以上了XD

桌席區更扯已經要到下午四點才有位子了

店內  

店內  

店內  

店內  

大部份都是桌席區

店內  

吧台區只有這六個位子

號碼牌  

所以老K雖然抽14號

但還是要等到第二輪以上才吃的到(嗚嗚)

不過這裏還滿貼心的是

如果過號的話

還會再回頭叫號

不用再重抽

所以如果等太久可以去附近逛逛

最好是下載他們家的APP直接預約最方便

等待的同時還不少人是用預約的呢

坐位號碼  

等了一小時終於到老K了

老K是坐第26號

盤子

服務人員會先問有沒有用過餐

如果沒有會教你怎麼從廻轉台上拿盤子 

坐位  

到位子之後

先站起來拿螢幕上面的杯子跟盤子

熱水  

這裏用的是抹茶粉

加點熱水就可以喝了

新鮮芥末  

新鮮芥末  

這裏有一點很棒的是

用的是新鮮的芥末哦

這點在平價壽司店很少見

螢幕MENU

螢幕MENU  

螢幕MENU  

螢幕MENU  

螢幕MENU  

螢幕MENU  

螢幕MENU   

坐位的上方有一台螢幕

有細分好多類

本來老K想喝完味噌湯

想不到湯類只有拉麵跟烏龍麵

所以老K決定看廻轉台上來什麼老K就拿什麼XD

結帳的時侯按上面的結帳鍵就會有服務人員來了

熟成鮪魚  

握壽司來的時侯

上面都會寫是什麼魚種

熟成鮪魚  

熟成鮪魚  

熟成鮪魚(40元)

先來吃吃常見的鮪魚

魚肉的色澤還不錯

吃起來滿新鮮的

沾點新鮮的芥末更增加鮮味

不會太嗆

醬油也不會死鹹

以這個價位的鮪魚來說還不錯

有時侯比較便宜的鮪魚會吃到有筋的口感

這個不會

算是滿中規中距的安全牌XD

醋飯算是一般酸度

老K喜歡再酸一些的醋飯

花枝  

花枝  

花枝(40元)

花枝吃起來是比較硬一點的口感

需要再費力一些的咀嚼

不過還滿鮮甜的

北海道秋刀魚  

北海道秋刀魚  

北海道秋刀魚(40元)

秋刀魚吃過不少

但北海道產的好像還沒吃過

這秋刀魚的肉質還滿紮實的

而且帶著彈性

外面魚皮帶著Q彈的口感

加上上面蔥薑末的提味

吃起來還滿好吃的呢

鰈魚緣側  

鰈魚緣側  

鰈魚緣側(40元)

就是我們常吃的比目魚緣側

不過之前吃的都是有炙燒過的

所以口感有很大的不同

這口感是很Q彈帶著咬勁

慢慢咀嚼會有比目魚獨特的油花味

不過沒有炙燒過的那麼明顯

雖然不像炙燒過的有入口即化的口感

但這種帶著咬勁的口感老K也滿喜歡的

厚切鯖魚  

厚切鯖魚  

厚切鯖魚(40元)

老K覺得這口感跟秋刀魚有點像

再鬆軟一些些

但更厚實些

鯖魚本身有醃漬過

所以會有多了酸甜的味道

老K是覺得還不錯

帆立貝  

帆立貝  

帆立貝(40元)

帆立貝就是我們說的干貝

以這價位能有二顆老K覺得不錯了

口感軟嫩很容易咀嚼

鮮甜味也還不錯

甜蝦  

甜蝦  

甜蝦(40元)

口感算是Q彈

甜度比較不足

但吃起來不會不新鮮

還OK

鰹燒霜 鰹燒霜  

鰹燒霜(40元)

這應該是有稍為炙燒過

魚肉滿軟嫩的

跟著外面那一層稍厚的魚皮一起吃下

會多了耐嚼Q彈的口感

這個也不錯

海螺  

海螺  

海螺(40元)

沒吃過海螺所以就拿一盤來試試了

海螺切成一片片的

吃起來的口感跟看起來的差很多

海螺吃起來非常的硬脆帶點Q

但又不會硬到讓你咬不動

很神奇的口感XD

本身沒有特別的味道

應該就是吃那口感吧

蒲燒鰻魚(一貫)  

蒲燒鰻魚(一貫)  

蒲燒鰻魚(40元)

雖然一樣40元但鰻魚只有一個

很久沒有吃鰻魚了

所以想吃吃看

味道滿淡的鰻魚

一般般XD

松葉蟹(一貫)  

松葉蟹(一貫)  

松葉蟹(一貫)  

松葉蟹(80元)

大部份的壽司都是一盤40元

只有幾種是80元

老K本來在紅魽、松葉蟹、北海道大帆立貝這三種80元選一種

後來覺得松葉蟹在迴轉壽司比較少吃到

就選松葉蟹啦

這松葉蟹是水煮過的

吃起來是一絲絲

可以很明顯感受到

他是蟹肉XD

但甜味很淡

老K沒有很喜歡

沒吃過的朋友可以試試

完食記錄  

最後老K吃了11盤

吃完就可以把盤子投進前面的入口

他會自己統計數量

每五個可以玩一次抽抽樂

遊戲  

上面的螢幕就會跟你說有沒有中

老K吃了11盤(12個盤子)

可以玩二次

結果沒中啦

可惡XD

如果中獎會有一個扭蛋

裏面有手機吊飾

老K好想要

結帳盤數  

最後就12盤啦

準備去櫃台結帳吧

人潮  

櫃台前面擠滿人呢

還好老K吃飽了XD

打卡九折  

打卡上傳照片結帳時出示

可以打九折哦

老K本來吃了480元

打完折就剩432元啦

 

K的小叮嚀:老K覺得這次吃的大部份都滿好吃的呢

          最喜歡的是北海道秋刀魚、鰈魚緣側、厚切鯖魚、堅燒霜

          海螺的口感很特別的

          蒲燒鰻魚跟花枝比較普通

          松葉蟹則是吃過就好XD

          用的是新鮮芥末這點老K很喜歡

          雖然一盤比另一家爭X迴轉壽司貴了10元

          但老K覺得好吃很多

          如果家裏附近有開的話

          應該會常去吃吧

          現在人潮真的太可怕了

          不過還好可以訂位

          建議一定要訂位比較好哦

 

 

K的私評(滿分10分越高越好)

 

 

美味:8分

  

CP值:7分

  

用餐環境:6分

  

價格:7分

 

 

  

 

 

 

 

 

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地址:台北市中山區南京東路二段101號B1

電話:02-2568-1519

營業時間:11:00~22:00(最後點餐21:30)


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