自從上次在賣麵炎仔吃到好吃的紅燒肉之後
就迷上了紅燒肉
剛好最近有人介紹另一家紅燒肉
上網查了一下地址
竟然跟賣麵炎仔很近呢
不過它是菜市場內
他的地理位置接近台北橋下了
看到廣達香肉鬆就到了
遠遠就看到有人坐在那裏吃了
就是這裏了
門口就有炸好紅燒肉
跟還在醃製的紅燒肉
看起來就很好吃呢
這裏的生意真的很好
而且位子又不多
所以老K就跟別人併桌啦
很快老K的菜就上來啦
老K點的是紅燒肉(50元)、豬心(50元)、豬肝湯(40元)、乾油麵(35元)
等了一下發現麵還沒來
後來麵來啦
因為服務人員忘了XD
所以麵有稍為放了一下
不過老闆很貼心加了點熱湯
說如果味道不夠可以再加點醬
這點還滿不錯的呢
先來吃乾油麵吧
拌一拌味道還滿香的
甜甜的粉紅醬加點豬油
不過因為有加點湯所以味道稍淡
老K就拿給老闆
老闆又加了點醬油膏
又送了一些豆芽菜跟韭菜XD
味道還滿不錯的呢
就是那種濃濃的古早味
而且麵的份量還滿足夠的
好吃
這紅燒肉的紋路還真漂亮
看到都是瘦肉老K以為會很柴
結果不但不柴還好嫩
而且好有彈性
外面又炸的酥酥的
沾他們的甜醬真的很對味
這個紅燒肉好好吃
跟賣麵炎仔的紅燒肉有拼哦
不過老K還是喜歡吃有點肥肉的XD
看別人的食記好像還有其他部位
不過老K好像太晚去了
下次早一點去看有沒有其他部位可選
不過這紅燒肉有進老K的前五名
老K推薦
這豬心切的好厚
真的好大器
吃起來滿爽的XD
完全沒有腥味
吃起超Q彈
而且不用沾醬就好有味道
這道也是好吃呀
豬肝湯是那種粉肝
所以應該是豬肝有先處理過了
再直接加入湯中
因為小菜裏面有豬肝可以切
湯喝起來有點麻油跟一點點的酒味
有一點補的那種湯頭
喝起來不會很油膩
不錯喝
不過老K比較愛喝清湯一些
至於粉肝吃起來當然就是粉嫩粉嫩的
這樣吃下來一共175元
老K是覺得還滿超值的
因為每樣都不錯
紅燒肉更是棒
這樣吃完真的很滿足呢
K的小叮嚀:這間紅燒肉的表現比老K想像的還優呢
看到別人分享還有松坂肉之類的老K好想再試試
也看到不少人吃餛飩湯跟紅油抄手
看起來也挺不錯的呢
下次多找幾個人把小菜都點完好了XD
喜歡吃紅燒肉的人一定要來試試哦
很想找一天把賣麵炎仔跟這家的紅燒肉一起點來比比看呢
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.5分
CP值:8分
用餐環境:4.5分
價格:7.5分
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