帶著美姬來到錦州街吃晚餐
又是一陣的尋尋覓覓
說真的吃的不少但入眼的不多
我後來想起龍江路上不是有一間賣關東煮(久遠的記憶)
討論了一下決定去吃關東煮了
走到了龍江路發現怎麼找不到
它倒了啦(晴天霹靂)
還真巧附近剛好有一間日本料理店
他就在小小的巷子內
進去一看還真有日式的風格(居酒屋)
門口就有一個黑板寫著菜單
美姬說她想吃烏龍麵
可是這家不知道好不好吃(害怕踩雷)
後來一個女服務人員看到我們在外面就走了出來
跟我們說他們的主廚是日本人要不要吃吃看
我們說我們先看一下再決定
女服務人員就先進去了
美姬說怎麼辨
我們陷入了沈思(大約二十秒)
外面有貼雜誌的介紹(應該不錯吧)
道地日本主廚(一定OK的)
那就進去吃吧
這是一間小小的居酒屋
看的出來開滿久的了
而且很有日本的味道
老闆兼主廚(真的是日本人哦)
不過中文還不錯呢
牆壁上面有名人的簽名
看到S.H.E來了二次(心裏安心了不少)
上面有放著自製的天婦羅
冰櫃還有一些烤肉串跟生魚片等食材
這是今天的菜單
服務人員說他們每天菜單都不一樣
有什麼就寫在黑板上(真有趣)
他們很推薦串燒
最後我們就點了茄子肉卷、海鮮丼、明太子烏龍麵
又加點二碗味噌湯(一碗20元)
老闆還會用簡單中文推銷他的產品哦(真利害)
聽服務人員說老闆來台灣10幾年了(可能娶台灣老婆吧)
這是居酒屋當然也有不少酒類啦
不過記得開車不喝酒喝酒不開車
他們的位子真的不多
裏面這一桌六人的位子應該是最大桌的了吧
是不是很像在日本居酒屋呀
旁邊是烤爐(烤肉看起來很好吃)
他們從四月起也更改營業時間了
星期日公休哦
廢話完了開始進入正題了
味噌湯(20元)
一喝就感覺到濃濃的日本味
跟在日本喝的味噌湯一樣
稍鹹但味噌味十足加上海帶絲的味道
非常順口好喝但好燙哦(喝的時侯要小心哦)
應該算是近期喝過最好喝的味噌湯了
明太子烏龍麵(150元)
這道是冷麵去伴明太子
美姬一入口就驚訝的說這烏龍麵也太Q了吧
我馬上吃吃看
這烏龍麵真的很Q彈而且很有咬勁
加上可能冷麵是煮好後冰鎮過所以更Q吧
這甚至比三田製麵所的麵更Q哦
(吃濃濃魚味的好吃沾麵-三田製麵所忠孝敦化店@東區@忠孝敦化站 )
而明太子本來有加入沙拉但並不會太甜
微甜加上明太子的鹹味再拌一拌烏龍麵上面的海苔絲
非常的對味好吃
明太子伴的非常的均勻所以每一口都能吃到明太子的味道
咀嚼烏龍麵的同時明太子也會在口中波波波的爆開(好神奇的感覺)
不過因為有拌沙拉所以一個吃一盤可能會過膩
比較建議大家點來分食
海鮮丼來了(300元)
一般日本料理海鮮丼都是用碗裝著這裏是用餐盒裝著(好像吃日式鰻魚飯哦)
裏面有三種魚海老魚、鮭魚、紅魽還有花枝、醃章魚、蝦卵跟甜蝦
三種魚都很新鮮連我不愛的鮭魚都還不錯吃
紅魽則是非常Q彈又鮮甜，至於海老魚我第一次吃過
我一開始以為是鯛魚吃起來軟Q但肉還滿緊實
我還滿愛這種魚的
花枝也是很鮮美但不會過硬，應該是老闆有劃刀過
讓客人更方便食用(推)
醃章魚也蠻特別的因為那個是小章魚
所以不會像大章魚那樣難咬，反而是很軟Q的口感加上醃漬過
所以鹹甜的口感甚是特別，配上醋飯吃真不錯呢
他們的醋飯非常的好吃(讓我下次來想點握壽司了)
米粒的水份充足但又不會過於溼潤
吃起來有點黏但他又不會太黏(ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的)
糖醋比例調的很好，微酸微甜的剛剛好哦
配上那些蝦卵也是巧搭呀
至於甜蝦就是甜而不瞎(這是啥？)
就是吃的出蝦子本身的甜味跟彈性
整體來說水準很高
但CP值比較不足(種類少了點)
竹壽司海鮮丼CP值較高
但醋飯這裏大勝
茄子肉卷(2串80元)
老闆推薦的串燒
其實我不太敢吃茄子(挑食鬼)
不過這烤肉串卻意外的非常好吃
肉片包覆著茄子去烤
肉片烤的剛剛好赤赤(台語)又不焦
很會烤哦
看一下側面就可以知道茄子裏面並沒有烤熟
所以吃起來肉脆脆的但茄子又有水份的搭配
擠點檸檬汁吃起來
就是外酥脆內軟多汁又鹹香微酸
非常多層次的搭配美味一再升級哦(大推)
別的地方吃不到的美味
吃完還發現這裏有賣火鍋呢
我看冬天應該會來吃火鍋才是呢
吃完之後真的意猶味盡
因為我還想吃天婦羅、握壽司、飯團等
那就留點神秘期待下次的再訪囉
K的小叮嚀:這家真是意外的驚喜
其實美姬已經準備組團再來了(哈哈)
如果喜歡日本道地的食物又喜歡喝二杯的朋友
來這裏你一定不會失望的哦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.8分
CP值:7.5分
用餐環境:6分
價格:6分
地址:台北市龍江路265號1樓
電話:02-2512-2019
營業時間:11:30~14:00 17:30~23:30
留言列表
國外食記 (1)