一陣子沒吃牛肉麵了
剛好同學要約在西門町吃飯
就看看有沒有新的牛肉麵店
於是就找到這家犢立牛肉麵
這裏算是西門町稍為外圍一些
所以人潮比較少
因為我們太早到
店雖然不大但蠻文青的感覺
價格就台北一般價格
牛肉麵來啦
連麵看起來都很文青呀XD
小碗的份量不算多
犢立紅燒牛肉麵(150元)
同學點的紅燒牛肉麵
大約有四、五塊肉
算是正常的肉量
如果喜歡肉多一點的朋友
這裏有加量的品項可以選
犢立紅燒半筋半肉麵(190元)
這碗是老K點的
感覺多40元但肉多很多呢XD
他們家湯頭雖然是紅燒
但喝起來有點像是帶點薑味的清燉
雖然一入口有點淡
但再喝第二口味道立刻豐富了起來
在夏天炎熱的天氣喝感覺清爽很多呢
牛筋有二大塊
燉的蠻軟爛的
口感不錯
還有三塊牛肉
牛肉雖沒有牛筋好吃
不過也算蠻好咀嚼
麵用的是細麵
煮的還不錯
不會太爛還保有彈性
燙青菜(40元)
燙青菜走的也是清爽風
不是傳統加油蔥酥種
紅油炒手(60元)
炒手是那種小小顆的扁食
老K比較喜歡大一點的餛飩
紅油的表現算是一般
老K沒有特別推
K的小叮嚀:這家牛肉麵真的很適合怕熱量太高的朋友呀XD
當然如果吃慣重口味的可能覺得太清淡
整體來說老K覺得不錯
尤其夏天吃特別對味呀
下次來西門町的時侯可以參考一下哦
粉絲團:犢立牛肉麵店
地址:台北市萬華區貴陽街二段31號
電話:0981-738-089
營業時間:11:30~14:30 17:00~20:30
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