接力吃下去

在吃江技舊記的時侯

E的同事推薦了我們附近好吃的早餐

一家就是照片裏的這間苗栗水上人家

他說這家觀光客都會來吃

另一家則是阿蘭姊水晶餃

那一家是在地人常吃的

本來想二家都吃的但等一下就要去三義了

所以決定吃阿蘭姊水晶餃了

第二天一早E爬不起來

老K只好自己來吃了XD

阿蘭姊水晶餃其實也沒有很遠

從水上人家旁邊的巷子走進去

走到底右轉再往前就可以看到了

就是這家啦

裏面有不少人在用餐了

叫阿蘭姊水晶餃怎能不點水晶餃

結果今天沒貨呀

跟水晶餃真無緣XD

問了一下炒麵跟炒米粉可以可以各一半

服務人員說可以

再點了一碗E的學弟推薦的豬頭肉湯

這價格也太親民了

最貴的也才35元

炒麵炒米粉各半(大25元)、豬頭肉湯(35元)

這樣才60元呀

在台北吃可能會破百吧XD

看的出來麵有混了一些米粉

但其實米粉是在下面

所以老K在想可能點炒麵

多少也有一點米粉吧

麵有稍為軟了一些

而米粉吃起來的感覺有點像冬粉

比較沒這麼彈帶些咬勁

混著吃其實還不錯

但老K覺得早上吃有點太油了

可以加點辣豆瓣醬

但老K還是吃不太慣這種醬XD

所以只加一點試試

另一種蒜蓉醬油之類的

老K還比較喜歡一些

這家頭骨肉湯看起來就很好喝呀

大骨湯頭非常濃郁順口

那一片的九層塔下的剛剛好

喝的時侯會有一點九層塔的清香

但卻又不會搶走湯頭的風彩

這湯老K愛呀

想不到豬頭肉裏有放天梯(豬牙齦)

台北還滿少吃到的呢

天梯吃起來的口感QQ又很有彈性

老K喜歡呀

豬頭肉裏面每塊口感都不盡相同

有的是軟嫩

有的帶些咬勁

有的QQ的

35元讓你吃到很多口感真的很讚呀

K的小叮嚀:雖然說炒麵炒米粉對老K來說重鹹了一些

          但豬頭肉湯老K就很喜歡呀

          下次如果來這裏老K想再來一碗豬頭肉湯

          最好能有水晶餃可以吃

          這次來苗栗都沒吃到水晶餃有點怨念呀XD

K的私評(滿分10分越高越好)     

美味:8.5分 (單評豬頭肉湯)    

CP值:10分     

用餐環境:5分     

價格:10分 

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感恩！             

阿蘭姊水晶餃

地址:苗栗縣苗栗市新苗街61巷41號

電話:03-732-1677

營業時間:7:00~12:15(不定休)

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