接力吃下去

星期六的中午跟美姬又逛到大直找午餐  

本來想吃個定食之類的

但美姬說她昨天才吃天丼

所以一時之間不知道要吃啥XD

就逛到了捷運大直站1號出口附近

本來想吃大直小館的

但二個人還滿難點菜的

就逛到1號出口後方

看到了這家北安涼麵

老闆很熱情的叫我們進去試試

剛好那天又很熱

吃涼麵好像還滿適合的

價格來說還滿平價的

涼麵大的50元

老闆問我們要不要加花椒

只會麻不會辣

那就加吧

涼麵大(50元)、涼麵小(40元)

上面一小點一小點的就是花椒了

他們家的涼麵是比較白的麵條

而且也比較粗一些

他們家有二種辣椒

一種是紅色的生辣椒

一種是黑色的辣油

老K當然全加啦

他們家大蒜是沒有先加的

所以老K又跟老闆要了一些大蒜

他們家的麵條吃起來有稍為硬一些

如果像美姬她一樣喜歡硬麵條的應該會很喜歡

老K加了二種辣椒又加大蒜配上香濃的麻醬醬汁

整個味道非常的多層次

濃郁但不會油膩的清爽感

老K覺得還滿不錯的呢

味噌三合一湯(50元)

因為天氣還滿熱的所以我們只點了一碗

味噌湯裏有一大片的蛋花跟二顆貢丸

貢丸是有名的新竹貢丸所以當然是不錯吃啦

蛋花給的還滿多的

湯雖然是台式味噌湯

但味道還滿濃郁的而且沒那麼甜

而且裏面還多加了紫菜

所以多了紫色的香氣

還滿好喝的呢

吃完想說再去逛逛有什麼甜點可以吃

後來老闆說旁邊新開的麵線想請老K試吃(可能看老K拿相機吧XD)

麵線、大燒賣(招待)

來不及說不

老闆就瑞來了XD

這是超大的燒賣

印象中基隆好像有一家也是這麼大一顆的

皮還滿Q的

裏面吃起來很像一般雞捲的餡只是用蒸

不過醬還滿鹹的

如果醬再淡一些的話還OK

麵線的表現就亮眼的多

連不愛吃麵線的美姬都說不錯吃

他們算是薄勾芡

大腸處理的還不錯

吃起來也QQ的滿好咀嚼的

蚵仔新鮮又飽滿 

大腸有二種除了大腸還有大腸頭哦

湯頭是偏向大骨湯頭

裏面還有加了木耳跟筍子

所以口感滿豐富的

K的小叮嚀:本來想說吃涼麵不會飽

          不過謝謝老闆又招待了麵線跟燒賣XD

          麵線老K覺得滿不錯的

          如果喜歡吃麵線又愛吃涼麵的朋友

          來這裏剛好可以一次滿足

          記得還要來一碗味噌湯哦

K的私評(滿分10分越高越好) 

美味:8分 

CP值:8分 

用餐環境:5分 

價格:7分

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北安專業涼麵

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