接力吃下去

這家313號鵝肉攤是格友claire推薦的

聽說在石牌這一帶算是相當有名的店

鵝肉對老K的吸引力大過雞肉跟鴨肉

所以有好吃的鵝肉通常都是老K會先去嘗試的

這間店就位在明德路上

對面就是振興醫院

裏面就是一般的小吃裝潢

他們家10點半就開門了

所以老K11點左右就到達

還沒什麼客人

之前有聽說因為鵝肉缺貨

所以改賣雞肉

老K還是抱持著搞不好鵝肉開始在賣的可能前來

結果當然是只有賣雞肉啦XD

簡單的點了一盤雞肉跟一碗乾板條還有一碗竹筍湯

上菜啦

這雞皮還真厚呢

是老K喜歡的那種

雞肉一人份(120元)

那就先來吃雞肉吧

老K吃的部份是雞腿肉

雞皮吃起來QQ帶有彈性

感覺充滿膠原蛋白呀

油質非常的豐富

而雞肉則是帶紮實中還帶點軟嫩的口感

本身雞肉鹹味就滿足夠的

單吃就很好吃呢

感覺很像之前吃過鹽焗雞的味道

沾點他們特別的辣椒醬油

更可以把雞肉的鮮甜味提出來

老K吃的這一塊是雞腿骨的最尾端

帶著一些筋的那種咬勁老K特愛的

一開始老K以為都是雞腿肉

但原來雞腿只有四、五塊

其他都是雞胸肉啦XD

老K比較不愛吃雞胸肉

這裏雞胸肉吃起來還算滿嫩的

只有一點點的柴

但老K還是愛雞腿肉啦XD

乾板條(35元)

這裏的乾板條只有用豬油醬油調味

簡單的撒上油蔥酥

所以吃起來就是濃濃的古早味啦

板條是比較Q彈的美濃板條

滿好吃的乾板條

不過豬油加的有點多

所以有點油膩

還好老K有點竹筍湯呀XD

滷肉飯小(25元)

只吃板條不會飽

於是老K又加點小碗的滷肉飯

這裏的滷肉飯的滷肉都是以肥肉居多

而且切的很大塊

一看就知道特別為老K做的呀XD

雖然說滷肉都是肥肉

但他們家的滷汁是比較清爽的那種

不過味道不太鹹而且偏甜

老K比較沒那麼愛

竹筍湯(35元)

這碗湯就滿划算的

有竹筍又有二顆貢丸

湯喝起來當然是帶著筍味的大骨湯

還滿清爽的配上乾板條或滷肉飯剛剛好

K的小叮嚀:雖然沒吃到鵝肉

          但雞肉的表現也滿不錯的

          就是小貴了一些

          相對於滷肉飯乾板條比較對老K的口胃

          如果有鵝肉老K會再來試試的

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:7.8分

CP值:6分

用餐環境:5.5分

價格:6分

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313號鵝肉攤

地址:台北市北投區明德路313號

電話:02-2826-1751

營業時間:10:30~20:30(星期一公休)

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