(此為邀約試吃 不過老K一向實話實說)
Chili's即將於8月19日(下星期三)推出新菜單啦
所以在上市前舉行了一個搶鮮品鑑會
很開心老K能再次受邀前往
Chili's跟老K上次試吃的ラーメン凪(Nagi)拉麵同屬赫士盟餐飲集團旗下
老K是後來才知道赫士盟餐飲集團還滿厲害的XD
青木定治法式沙龍甜點、 祥雲龍吟、茹絲葵及超難訂位的RAW也都是他們的
Chili's美式休閒餐廳走的是娛樂休閒、美味佳餚和歡樂氣氛的全方位用餐場所
這次的新菜單除了保留經典的菜色之外
還推出了10多種新菜色
其中最主要的就是這次試吃的匠藝漢堡及瑪格麗特三重奏
酒類一向都不是老K的強項
還好這老K跟E一同前來
酒類就交鉿E來處理了XD
雖然說今天是試吃會
但靠窗的這一塊還是有營業
坐在窗旁吃美食看夜景聊天真的滿不錯的
很適合情侶呀
裏面的這一區吧台
最適合三五好友下班來小酌一下了
Chili's除了美式料理之外也融入了墨西哥的料理
酥酥脆脆沾著酸酸甜甜莎莎醬的香酥玉米脆片
聊天的時侯一片接一片
最適合當聊天的零食了
這三杯就是瑪格麗特三重奏了
當然不是老K喝的
老K喝的邊旁的可樂啦XD
瑪格麗特三重奏一次可以品嘗到三種不同的瑪格麗特
這三種口味分別是總裁瑪格麗特、熱帶豔陽及超級風暴
E覺得各有特色
其中最推的就是熱帶豔陽
喝起來很像在喝果汁很舒服
E說女孩子應該會很喜歡喝
會推薦給他的朋友
再來當然就是今天的主角匠藝漢堡了
所謂的匠藝漢堡就是強調全手工現做
呈現最完美比例的道地美式漢堡
目前有六種口味(可參考MENU)
這次我們品嘗的是酪梨漢堡跟煙燻培根漢堡
漢堡來的時侯都已經切成一半了
這樣每個人都能嘗到種口味
滿貼心的呢
先來試試酪梨漢堡吧
老K也算是吃過少不漢堡了
但酪梨漢堡倒是第一次吃到
沒辨法每次都是會先選有培根、花生醬之類的口味XD
吃漢堡就是要大口咬呀
用手拿起來起吃是最棒的
最上層綠綠的就是酪梨醬了
除了漢堡排之外還有蒙特利傑克起司、香炒青紅椒、焦糖洋蔥、香酸奶酪跟老K最愛的墨西哥辣椒
其實老K吃不太來酪梨醬的味道
應該是很少吃酪梨的關係XD
墨西哥辣椒加的不多
所以並不會很辣
但有提味的效果
配上多汁的漢堡排跟融化的起司
還滿好吃的
老K覺得他們家的麵包很厲害
因為拍照也拍了一下子了
麵包並沒有就爛爛的
問了一下才知道他們家的麵包是用馬鈴薯作的
所以不會像一般用麵粉作的麵包一樣很容易就潮溼了
酪梨漢堡吃起來算是比較清爽的
女孩子應該會滿喜歡的
煙燻培根漢堡一看就是老K會喜歡的呀XD
比起酪梨漢堡
煙燻培根漢堡厚了不少呢的
裏面培根、融化的巧達起司、蒜香酸黃瓜、辣味酥脆洋蔥圈、鮮翠生菜、蕃茄及招牌醬汁
這漢堡的口感相當的豐富
酥脆的洋蔥圈跟硬脆的培根加上爽脆的小黃瓜
根本是脆脆三重奏呀XD
再加上鮮嫩多汁的漢堡排還有美味的馬鈴薯麵包
最後帶點酸甜的醬汁讓味道又更豐富了呢
老K跟E都好喜歡這漢堡呀
如果說酪梨漢堡算是比較樸實的話
那煙燻培根漢堡就算是華麗的演出了
看來老K跟E都比較喜歡華麗一些XD
烤焗餅也是這次的新菜單之一
這次二種口味我們都有吃到(可參考MENU)
烤焗餅吃起來的感覺有點像在吃薄皮披薩
酥脆中還帶著咬勁
口感滿不錯的
燻辣嫩雞烤焗餅吃起來起司味比較重一些
因為蕃茄還滿多的吃起來有點莎莎醬的感覺
偏鹹酸的味道
單吃口味會有點太重
滿適合配啤酒的
E他就點了一杯啤酒來喝
E說他們家的啤酒
麥味跟酒味都不會太重
清淡但卻很順口
算是一種淡啤酒
配像烤焗餅這種比較重口味的食物超適合
跟剛喝的熱帶豔陽一樣相當適合女生喝呀
再來試試原味烤焗餅
老K本來以為上面的會是芥末
後來想想如果是那不就太嗆了嗎XD
上面綠綠的醬有一種滿清爽的蔬菜味
有一點點羅勒的感覺
上面也撒也不少香菜
所以香菜味道滿濃郁的
如果喜歡香菜的朋友應該會滿愛的
口味也是偏重鹹一些
這二種焗烤餅都是屬於下酒菜
差一點忘了介紹這個重要的小配角醃小黃瓜
這小黃瓜很厲害哦
讓老K跟E都滿驚豔的
還多要了一小碟來吃XD
小黃瓜醃的超級入味
除了酸之外還有好多香料的味道在其中
而且不會因為醃製很久就不脆
還是一樣很脆呀
配上大蒜吃很開胃
像剛吃的煙燻培根漢堡裏面也有加
除了多了酸味豐富味道之外
最重要的還能解油膩哦
小兵也能立大功呢
這一桌就是今天的菜色啦
三、五好友一起吃應該是很歡樂才是
這時侯準備上甜點了
但我們其實已經好飽了XD
這甜點叫巧克力酷奇島
看到用小鐵鍋裝的甜點好像特別好吃XD
鐵鍋下面是美式手工巧克力餅乾去烘烤
上面再搭配上香草冰淇淋
是一種冷熱之間交錯的味覺
美式手工巧克力餅乾外皮邊緣烤的非常的酥脆
但裏面是軟綿Q的口感很特別呀
配上冰冰的香草冰淇淋真的滿不錯的
不過甜度超過老K跟E能接受的範圍XD
女孩子應該比較喜歡才是
這個可愛的小杯子是這次的小禮物
是一個調酒杯
老K不喝酒應該會拿來當手搖茶或是搖果汁之類的吧XD
K的小叮嚀:非常感謝Chili's的招待
這次的漢堡相當的好吃
我們都滿喜歡的
尤其是煙燻培根漢堡特別對味呀
調酒跟啤酒E也很推薦
跟三五好友喝酒再來點下酒菜真的很棒呀
8月19日(下星期三)就會推出了
別忘了來Chili's試試哦
Chili's
官網:http://www.chilis.com.tw/
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地址:台北市中山區樂群三路301號2樓(美麗華旁)
電話:02-8501-5200
營業時間:週日至週四 11:30~22:30(最後供餐時間21:30)
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