紅油抄手一直是老K很喜歡的
不過想找到好吃的還真不容易
位於江南街上面的這一家川耗子南北麵典己經開二年了
上網查到老闆是四川人而老闆娘則是東北人
想當然一定有道地的紅油抄手了
找個星期五的晚上就一個人來吃了
門口貼好多圖片呀
看起來每一樣都很好吃
店不算大
是那種長條型的
星期五晚上內湖園區的朋友都趕著回家了
所以沒什麼人
牆的二邊一樣貼著好多的料理圖片
為什麼老K只有一個人呀XD
這次想先試川味的
所以就點了燃麵跟紅油抄手
再點一碗川丸子解膩一下
上面有劃辣椒圖案的就是有辣的
所以這裏超過一半都是有辣的
所以不吃辣的朋友來這裏選擇就會稍為少了一些
等了一下老K的晚餐來啦
燃麵(65元)
燃麵是可以選擇辣跟不辣
老K當然是點辣的啦
上面有花生粒跟黑黑的菜(老K不知道那是啥XD)
看起來沒什麼特別的
結果翻開一看
辣的都在下面啦
一拌開那花椒的香氣滿上撲鼻而來
這碗麵的香氣非常的充足
吃起來是麻大於辣
會讓人舌頭麻麻的
辣的程度並不明顯
麵條煮的還不錯軟硬適中
麻麻辣辣的醬汁配上花生粒脆脆的口感
而且那麻的感覺不會停留很久
老K覺得還滿好吃的
喜歡花椒的朋友應該也會喜歡
紅油抄手(70元)
老K有算了一下
一共有10顆抄手哦
雖然一樣是辣的
但紅油抄手跟燃麵的醬汁還是不一樣的
紅油抄手辣度比較明顯
而麻的部份反而沒有燃麵多
燃麵還有靠花生的香氣提味
而紅油抄手則是多了芝麻香
抄手的皮吃起來滿Q彈的
配上裏面的豬肉餡相當好吃呢
不過連吃二道重口味的還是會有點膩呀
除非很愛重口味
不然不建議學老K這樣點XD
川丸子湯(50元)
還好老K沒有連湯都點辣的XD
不過這湯跟老K想的有滿大的差距的
老K原本以為會是大骨湯
結果來的是蕃茄湯
不過酸酸甜甜帶點鹹的蕃茄湯剛好可以解油膩
點的好
點的好
點的好
點的好呀
因為太重要了所不能只說三次
除了滿濃郁的蕃茄湯之外
還有四顆川丸子
川丸子在嘴裏稍為一用力就會化開了
應該是用雞肉作的吧
老K覺得真的好適合配抄手或辣的麵(救星)
K的小叮嚀:在內湖又發現了一家好吃的抄手了
除了抄手之外還有不少菜老K都想試試的
像東北酸白菜水餃、口水雞、夫妻肺片、蔥油雞等等
喜歡吃辣的朋友不要錯過了
不敢吃辣但又想吃抄手的朋友
他們家也有雞湯抄手可以選擇哦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.1分
CP值:7分
用餐環境:5分
價格:6.5分
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