午餐  

位於捷運西湖站附近的這家達人麵館好像新開不久

不過老K一直不敢踏進去吃XD

後來美姬她前同事她說這家還不錯

老K就決定來去試試了(至少有人吃過)

招牌  

這家店就位於捷運西湖站後面

他們主打的是拉麵跟刀削麵

介紹  

門口有寫著一些資歷

不過這些老K通常都是參考而已

因為有吃過得名但不合口味的XD

店內  

店內  

看起來真的滿新的

老K在11點半就來吃飯了

所以還沒有什麼客人

黑板  

黑板上也有寫著一些菜色

通常會寫在黑板上的應該是招牌菜色吧

MENU  

台北刀削麵賣的店家不多

所以老K就選擇牛肉刀削炒麵了

再配碗雲吞湯

老K覺得刀削麵的價格有一點小貴

小菜  

前面還有小菜自取

上面是烘筷機

從裏面拿筷子

這樣還滿衛生的

煙燻豬頭皮  

煙燻豬頭皮  

煙燻豬頭皮(30元)

拿了一盤豬頭皮來吃

這豬頭皮是比較重口味的那種

微辣有點沙茶的味道

吃起來QQ的還不錯

不過單吃老K覺得有點鹹

牛肉刀削炒麵  

牛肉刀削炒麵(130元)

原本覺得有點小貴的炒麵

一上桌老K就覺得還OK了

因為份量還不少呢

牛肉刀削炒麵  

牛肉刀削炒麵  

牛肉刀削炒麵  

炒麵的鑊氣有出來

味道很香

牛肉雖然不算嫩但不至於柴

算是微嫩但還帶著咬勁

但不用太費力的咀嚼

刀削麵本身滿Q的

帶著些許的彈牙口感

配著大白菜及其他配料還滿好吃的

味道調配的不錯

也不會太油膩

是滿好吃的炒麵

午餐  

吃到一半餛飩湯也來啦

雲吞湯  

雲吞湯  

雲吞湯  

雲吞湯(40元)

一般常吃到的雲吞好像都是純鮮肉比較多

這裏的是菜肉餛飩

其實有點湯餃的感覺

皮比較接近餃子皮

不過還滿Q的

菜用的是青江菜

配上肉餡還滿好吃的

湯是紫菜湯

不過老K覺得有鹹了一些

不然還滿適合配炒麵的

 

K的小叮嚀:刀削麵一向是老K很愛的一種麵

          因為那厚實又Q彈的口感很棒

          不過刀削麵技術比較難學

          所以在台北想吃好吃的刀削麵還真不多

          這家的刀削麵口感真的滿不錯的

          以後想吃刀削麵又多了一個地方了

          下次可以來試試他們家拉麵

          想吃刀削麵又找不到的朋友可以來試試哦

 

 

K的私評(滿分10分越高越好)

 

 

美味:8分

 

CP值:6分

 

用餐環境:6分

 

價格:6分

  

 

 

 

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地址:台北市內湖區環山路一段9巷7號

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營業時間:11:00~14:00  17:00~21:00


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老K 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 小公主Irene
  • 看了一下牛肉麵的價格算一般般
    不算太貴
    刀削麵賣的店家真的不多
    料給的還不少
    至少不用翻就看到好幾塊肉了XD
  • 以份量來說還不錯
    也還滿好吃的
    以後想吃刀削麵有地方了XD

    老K 於 2014/12/03 15:19 回覆

  • wen wen
  • 拉麵和刀削麵我都挺喜歡的耶
    還得獎過的一定很厲害
    這~鐵定要來找機會嚐嚐
  • 滿好吃的一家店
    有機會可以試試

    老K 於 2014/12/03 15:20 回覆

  • C & J
  • 刀削麵小J 好像比較不常看到…
    不過刀削麵Q彈的口感我也很愛…
    倒是那豬頭皮…
    嗯… 小J 就不敢吃了… ^ ^
  • 這家刀削麵還不錯哦

    老K 於 2014/12/03 17:10 回覆

  • 蝦蝦
  • @@新開的嗎 驚
    果然一陣子沒去視察 有差有差
    感謝老K介紹~
  • 好像還開不久
    還算新的店
    還不錯吃哦

    老K 於 2014/12/03 17:10 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 果然是台北的價格啊..話說上回我也有吃到一間....嚇死人的貴
  • 以台北來說還好
    份量是還不錯

    老K 於 2014/12/03 21:34 回覆

  • Gini
  • 好大一盤的刀削麵啊~
    看得都想吃...
    因為現在工作地點換了
    害我高雄我最喜歡的那家現在都需要跑很遠才吃得到
    然後太懶所以超久沒吃啦~ (已哭)
  • 刀削麵好吃的真的不好找呢
    要是要跑太遠老K也很懶呀XD

    老K 於 2014/12/03 21:35 回覆

  • 樂樂樂樂娘 *
  • 推6
    我也很愛吃刀削麵
    牛肉刀削炒麵價格還OK拉~
    畢竟是冠軍 ((喂!!
  • 真的不錯吃啦

    老K 於 2014/12/04 13:33 回覆

  • 莎莉哈
  • 推7
    這麵條看起來就超好吃的!!
    但在外面吃到的很多都軟軟的 不太有嚼勁
  • 這家真的不錯吃呢

    老K 於 2014/12/04 16:56 回覆

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