夏天應該才是吃涼麵的好季節
但老K想了一下
這個夏天其實也沒吃幾家涼麵呢
反而是現在這個時侯才想起該吃涼麵了XD
原來是吃涼麵總是想配碗味噌湯
但大部份的涼麵店又沒冷氣
總是在汗如雨下的環境下吃涼麵配湯
這樣不舒服啦
所以趁著天氣開始涼了來去吃涼麵吧
這家涼麵店就位於台北橋下
再往前走一點就會看到朝代戲院了
這附近不好停車
騎車或是坐捷運比較方便
而且離捷運大橋頭站還滿近的
外觀跟一般小吃店沒什麼不同
營業時間超早
早上五點半就能吃到了
大同區這裏好多吃的都好早開
很適合老K這種早起的老人XD
這裏除了涼麵之外還有飯、湯、小菜
可以看的出來上面的價格有升級過了
不過還是算滿便宜的
大涼麵才45元
有的地方小涼麵就要45元了
老K最常點的就是大涼麵配味噌綜合湯了
這次當然也不例外
這樣也比較好比較XD
涼麵大(45元)
這涼麵跟常吃的涼麵有點不一樣
一般的涼麵上面會加上濃濃的麻醬
但這上面只有加淡淡的麻醬跟蒜泥
這裏有辣油跟芥末可以加
先拌一拌吧
湯也來啦
這涼麵的麵條是屬於比較細的那種
所以口感沒那麼Q比較可惜
不過醬汁是老K愛的那種
偏酸微甜而且因為麻醬不多
所以很清爽
加點辣油跟芥末吧
這裏的辣油滿辣的小心不要手滑XD
加了之後多了麻、辣跟嗆的口感
難道這就是傳說中的五味雜陳嗎
這樣的口感真的滿豐富的
如果是比較優的麵條一定會更棒的
味噌綜合湯(45元)
吃涼麵一定要配湯才會順
這裏是湯是比較偏甜一點
不會太鹹
順順的滿好喝
湯裏面還有小魚干
所以除了柴魚味還多了小魚干的香氣
整碗湯料給的也滿多的
蛋花也滿軟嫩的
貢丸還算Q彈
有些許的豬味
但還OK
整體來說是一碗不錯喝的味噌湯
早餐好久沒有吃涼麵了
還真的不錯呢
K的小叮嚀: 說真的對老K來說春、秋才是吃涼麵的好季節
這家是屬於清爽型的涼麵
份量適中價格也不貴
除了麵條之其他都不錯
如果喜歡吃細麵的朋友可以試試看
最重要的是早上五點半就開門
如果太早起沒事做就來吃個涼麵吧XD
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:7.8分
CP值:7分
用餐環境:5分
價格:7分
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富錦街上的人氣涼麵店-載記特製涼麵@民生社區@捷運松山機場站
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地址:台北市大同區民權西路186-3號
電話:02-2557-3699
營業時間:5:30~17:00(週日公休)
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