上次吃壽喜燒是什麼時侯呢？
應該有十年了吧(驚！)
記得MOMO剛開的時侯有去吃過一次
印象中只有牛肉吃到怕(太單調了)
從此就再也沒有踏進壽喜燒的領域了
這家就開在開封街的壽喜燒是從中歷來的
是一家新開沒多久的店
老K很久沒吃到飽了
這次是因為同學去訂位
想說人家都訂位了沒來不是很失禮(太有禮貌的人了)
這天是星期日的中午
可以看到外面好多學生在等哦
年輕比較有本錢
外面就一塊立牌很清楚的寫著價格
壽喜燒就是無湯的火鍋 有湯的燒肉
這都不重要吃了就知道
門口還一塊枯木放在外面
整個都木製的感覺很有日式感覺
門口就可以看到好多未切的大塊牛肉在冷凍庫裏
這也是一個宣傳手法吧
看的出來肉還不錯
聽說老闆之前有在從事肉品進出口
所以成本會壓比較低
消息來源:砲兵同學提供
一進來更有日式的感覺了吧
位子之間隔的還滿高
隱私還算OK
人多的話還有包廂
服務人員帶我們到這間包廂
這間滿大的可以坐十人
我們才六人說
結果.....
服務人員搞錯了
這不是我們訂的(噗)
結果當然換位子啦
這一間還不錯說
很隱密的一間
換到這一間啦
這間一樣有10個位
不過分二桌
一桌六人、一桌四人
會跟其他人一起用餐
不過還好當天另一桌沒人
所以我們也算自已用一個包廂啦
運氣真不錯呢
每個人的桌上除了一餐具之外還有沙拉跟泡菜
沙拉就是百香果口味的沙拉滿普通的
泡菜老K則沒有吃
桌上還有一張紙介紹一些食用方法跟肉品介紹
不過老K建議沒吃過的直接請服務人員介紹比較快XD
坐好服務人員就會先放洋蔥在鍋子上
我們是六人有二鍋
再來服務人員就會倒入醬汁
然後就等水滾了
這裏沾醬很簡單
打蛋打散了沾著蛋液食用
這裏的食材很簡單三種肉、牛、羊、豬
老K記得以前好像只有牛可以選
這裏有需要自費加點的價目表
不過我們是都沒用到
外面還有免費的飲料吧可以享用
老K不管是吃火鍋還是燒烤一律配可樂
所以其他的老K就沒喝了
水滾了
肉也放下去煮
不要煮太久會老了
這裏就差不多了
然後沾著蛋液就可以入口啦
這裏的肉質還不錯呢
一開始給我們的都是牛肉
吃完後就可以點其他的了
燈光不好拍的很爛請見諒
每盒大約都有五片
雖然肉還不錯但一直吃還是會膩
桌上還有二黑二白的瓶子
白色是水黑色是醬汁
可以自行加入鍋中
因為水會一直蒸發
所以很快就需要加了
不夠可以跟服務人員要
這時侯服務人員會推一台蔬菜車進來
多吃蔬菜總是好的
一大盆的菇菇
很健康吧
還有人點蒟蒻
這不是傳說中的賠錢貨嗎(噗)
珍妮花說可樂才是賠錢貨吧
老K竟然被噹了(慘)
雖然有牛、羊、豬替換著吃
不過還是會膩
老K怕吃太撐所以一直壓抑自身威能
最後服務人員會告知還有最後一次加點
不點了之後服務人員會上甜點
檸檬片
這檸檬切的超薄的
所以沾著砂糖吃並不會太酸會有一點苦味
應該是檸檬皮的苦味吧
不過吃起來還不錯呢
可以解解剛剛吃肉的油膩感
最後還有送上一球的冰淇淋
這個老K沒有吃
大部份都說還OK
吃完這個就可以買單了
大家鼓著肚子離開了(好撐)
看來要散步一陣子了(噗)
K的小叮嚀:用餐的時間是1.5小時
不過不用擔心吃不夠
因為水很少所以一下子就滾了
所以時間一定夠
怕你吃太撐而已(哈)
沒吃過可以試試
老K可能要再很久才有可能再吃了
只有肉類真的太單調了
如果有一些海鮮、丸子、大腸等等多好
下次還是吃別的鍋好了
地址:台北市中正區開封街一段48號
電話:02-2388-8852
營業時間:週日~週四11:00~22:00
週五、週六11:00~23:00
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