大學同學nene即將在這星期六出國念書
所以大家想在出國前聚一聚
很當然的就問了老K的意見
老K當然沒有意見(被圍歐了嗚嗚)
後來由阿嫩同學提供了這家燒肉店
被虧身為部落客真沒用(泣)
這是一家單點的燒肉店
想我們已經過了吃到飽的年紀了(遙想當年)
講到燒肉店不外乎就是吃吃燒肉喝喝小酒
這家當然也不例外(那講那麼多做啥)
可以看的出來外觀非常樸實的
不以外在取勝的一家店
阿嫩同學大推的一家店
讓我們看下去
可以看到已經坐無虛席非常的熱鬧
聽說這家店已經有11個年頭了
算是一家靠口碑的店家
拿起美味的菜單點菜了
菜單種類不算多
不過該有的都有
可以看的出來價格很平實
不用怕爆荷包
這個保溫壺內有免費的大骨高湯可喝
可以用來配燒肉(貼心)
旁邊那瓶月桂冠清酒是這次點的
記得好像是2公升一千元
後來發現竟然只有這張(哈)
因為老K不喝酒所以就帶過(混)
沒喝酒的就喝可樂來喝
可樂是那種易開罐的
這大骨湯加點蔥花還滿好喝的
可以解燒肉的油膩感
我們這一群肉控當然點了一堆肉
點完就聊聊天等待上菜吧
五花牛肉(160元)
霜降豬肉(220元)
上肥牛肉(400元)
上牛舌(350元)
花枝軟骨(100元)
花枝(150元)、雞肉(130元)
牛小排2份(400元)
肥腸(150元)
還有二份鯖魚(300元)結果忘了拍(抱歉)
這次拍的有點差請多多包涵
海帶芽(50元)
滿清爽的涼拌菜
可以配則燒肉一起吃
開始烤肉了
先來烤牛舌吧
老K烤肉技巧不錯
可是因為老要拍照所以把重則大任交給
阿嫩、貝貝、小強、小麥四人負責
二人顧一爐
他們烤肉也是不錯的
想當初大學可是烤了四年呢(噗)
牛舌吃起來有點脆脆嫩嫩的
不同於一般部位的口感
不過牛舌價位比較高
只能淺嘗即止
要牛舌吃到飽口袋要很深才行
老K會配上他們家的調味料紅味噌跟大蒜泥
結合味噌的鹹甜跟大蒜泥的微嗆
形成了多變化的美味
牛五花的油脂比較豐富
但烤完不會太油
雖不到入口即化但吃起完全不費力
吃完後嘴巴會油亮油亮的
價格不貴滿值得推薦的
霜降豬肉
就是俗稱的松坂豬肉(豬頸肉)
這是豬肉少有的口感
吃起來是脆脆的哦
老K很愛這種口感(大推)
松坂特別適合用烤或煎的來呈現
花枝
這裏的花枝吃起來很Q彈
而且不會咬不斷
吃起來很新鮮
重點是還滿大隻的
所以花枝肉滿厚實的(推)
上肥牛肉
吃起來應該是沙郎吧？
但是屬於肉質不錯的沙郎
沒有筋不會像外面的有咬不斷的筋
吃起來又很軟嫩
千萬不要烤太熟哦
這樣還吃的到鮮甜的肉汁
這老K也很推
雞肉(看不太出來哦)
這裏用的是雞腿肉
本身已經有醃漬過了
所以不需沾醬就很有味道了
肉質當然是鮮嫩又富有彈性
這個老K也推
牛小排
這個會稍為難咬一點
骨頭附近的筋很難咬下
不用手很難吃乾淨
如果是淑女的話應該比較不會想吃吧(哈)
老K也是懶人
所以最好是有無骨的牛小排最好了
看大家烤肉技巧都不錯吧
烤的多漂亮
以後老K開燒烤店可以找他們來了
肥腸
這裏的肥腸有先處理過了
所以不用烤到很久才能吃
不過肥腸本來油很多
所以要放置在烤爐的外圍烤
不然一下子就黑媽媽的了
這裏的肥腸很好吃完全不會咬不爛
QQ軟彈的口感老K再推薦
本來以為是雞軟骨
後來發現菜單上只有花枝軟骨
而且吃起來沒雞軟骨那麼硬
這個一樣要放在外圍烤才不會焦
烤到有點赤赤的起點泡就可以吃了
一樣是吃軟脆的口感
好像在吃餅乾一樣
現烤花枝餅乾
這個是鯖魚一份大約有四片
說真的魚還滿難烤的
貝貝同學烤的還真不錯呢
這裏的鯖魚品質不錯
吃起來肉不會柴柴的
有些比較差的肉質會柴柴
鯖魚本身都有用薄鹽醃過
所以就不需調味了
入口會有濃濃的魚味
讓人很舒服的魚油在口腔中散發開來
第一輪吃完了
讓人意猶未盡
當然追加第二輪啦
上五花牛肉(350元)
聽名字就知道升級了
肉看起來也很利害
阿嫩說一開始點這個牛五花不就比下去了吧
老K吃完之後完全認同這個說法
服務人員說這個五分熟最好吃
肉很嫩就不用說了
你看那個肉汁有多誘人
以這個價位來說還真不錯呢
老K推
其實我們第二輪還點了不少
不過重覆就不再贅述了
其實第一輪我們還有點生菜要來包肉
不過老K好像沒吃到(是不想吃吧)
第二輪就點了個綜合青菜(100元)
這個是點心安的吧
CP值比較不高
烤洋蔥
不解釋
烤香菇一樣不解釋
老K覺得在燒烤店點青菜有點假掰說(不要打我)
都來燒肉店了當然大口吃肉呀
花生冰淋淇
巧克力冰淇淋
最後店家會提供二種冰淇淋給客人
一人一球
吃起來好像是杜老爺的
還不錯吃就是了
吃完也滿飽了的
老K喝了二瓶可樂特別飽
但大家好像喝開了
準備再去找第二家了
K的小叮嚀:我們這樣吃下來光食物約五千左右
七個人分一人約七百多
比吃到飽小貴一點
但肉質好很多
我們肉是點有些多而且沒點飯
如果點泡飯或白飯金額可能會更低
整體來說是一家不錯的燒肉店
有機會會再訪
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.1分
CP值:7.5分
用餐環境:6分
價格:6分
地址:台北市吉林路141號
電話:02-2522-2989
營業時間:17:30~24:00
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