說到豬腳一直是老K喜歡的食物之一
不管是台式豬腳還是德國豬腳只要好吃老K都愛
那天跟E逛到這家當歸豬腳店
顧不得外面已經是三十幾度的高溫
還是想來一碗豬腳湯XD
看到這家店成立於1962年
五十年的老店了
在萬華隨便逛好像五十年以上的老店一堆
果然是台北的發源地
什麼都古老
這家店還不少人在吃呢
東西賣的不多只有四樣
其實嚴格應該算三樣吧
豬腳、白飯跟麵線而已
來吧
老K已有噴汗的準備了(噗)
因為不想吃太飽所以只點了一碗腿肉湯
看這些豬腳有多誘人呀
好想全部都消滅呀
湯的旁邊還有煮好的麵線
還有酒杯這裏可能有賣酒吧(忘了問)
後面還有白飯
不過怎麼不多個滷肉飯呢
腿肉湯(80元)
這湯看起來還滿清徹的
跟老K吃過當歸湯不太一樣
湯喝起來有點清淡
當歸味不算太濃
不過還滿順口不油膩的
老K只喝第二口就爆汗了(太熱了)
剩下都給E解決了
腿肉湯有肉跟皮二種
肉燉的非常的軟爛好入口
牙齒輕輕一咬就能輕易分離
牙口不好的非常推薦
難怪好多老先生來吃
這豬腳皮超有彈性好多的膠質哦
吃起來好軟Q哦
女孩子吃了最好了
皮膚也會很有彈性哦
加上他們特製的醬油辣椒更是美味
醬油膏不死鹹微甜剛好提出豬腳的美味
真是不錯呢
華西街的美食還真不少呢
有機會再去發掘一些美食吧
K的小叮嚀: 這家豬腳湯是較清淡的那種
但相對比較不油膩
如果喜歡喝很濃郁那種湯頭可能會失望了
不過豬腳的表現還不錯
有機會還是可以來試試看哦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:7.6分
CP值:7分
用餐環境:4分
價格:6.8分
地址:台北市華西街131號(桂林路至貴陽街之間)
營業時間:12:00~20:00(週三公休)
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