位於通化夜市附近的這家蔥花燒餅
是老k滿喜歡的一家
他們家是沒有招牌的
所以老K都叫它通化街胡椒餅、蔥花燒餅
因為他也只賣這二樣東西
老K來通常都是買蔥花燒餅比較多
這裏只有外帶
因為沒有地方可以坐
老K都會帶去旁邊的7-11吃
如果怕走錯條巷子的朋友
可以記路口的那家珍味園海鮮小館
蔥花燒餅(25元)
老K差不多有二年沒來買了
價格好像沒有漲
看燒餅外面滿滿的芝麻就知道餅很香呀
打開裏面的蔥花好像有比較少哦XD
一咬下麵香混著芝麻香四溢而出
紮實又帶著彈性而且很耐嚼
芝麻那一面會帶點酥脆
蔥的香氣也會在無意間散出
比較像是配角XD
口感還是一樣很好
但如果蔥能在多一些就更棒了
胡椒餅(40元)
好久沒吃胡椒餅了
順便也買了一顆
不過這家胡椒餅好像小了一點
老K是從有破洞的地方開始吃
因為胡椒餅不像蔥花燒餅那麼厚
吃起來比較偏酥脆
不過吃胡椒餅應該不是想吃那個咬勁吧XD
主要應該是想吃裏面的那塊肉吧
他們家胡椒餅瘦肉的比例佔比較高
但不會柴
吃起來比較不油
胡椒味也不會過重搶味
不過一開始咬下只有肉塊
咬了幾口蔥才會出現
多了蔥汁吃起來才對味呀
吃到最後裏那一塊餅皮非常的酥脆
有點像在吃餅乾
算是滿特別的
K的小叮嚀:胡椒餅跟蔥花燒餅這二樣
老K比較喜歡蔥花燒餅
也不是說胡椒餅不好吃
只是老K比較喜歡蔥花燒餅那種咬勁
他們家的胡椒餅的瘦肉多
滿適合怕肥肉的朋友
如果有來附近想吃點鹹的點心可以來吃吃看哦
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