在內湖科學園區上班的朋友對面這家拉麵應該不陌生
每天限量而且還要拿號碼牌哦
就在西湖市場二樓的美食街裏
這家編號101號的一代目豚骨家
標榜是日本人作的拉麵哦
不過老K是第一次來
先跟服務小姐拿了號碼
然後小姐會叫號
號碼到了才能點餐
結果拿到號碼牌老K看到這張公告
從3/11起晚上不營業了
而且他們最貴的4號MEGA豚拉麵也不供應了
老K有點失望呢
不過都來了還是吃吧
老K那天約等了20分左右
這是菜單只有三種拉麵
老K看了一下差別應該只在配料
那就直接點的三號餐好了
然後再加一份叉燒25元
決定好跟小姐說了之後
小姐會問你麵的軟硬度
從最軟到最硬一共有五種
老K選擇中等的硬麵
奢華博多豚骨拉麵(140元)加叉燒一片(25元)
老K的拉麵來了
有二片還滿厚的叉燒
原來是只有一片哦
另一片要25元
這裏的叉燒瘦肉的比例比較高
所以吃起來不會入口即化
吃起來是屬於嫩但有點彈性
叉燒本身的那一點油質
剛好讓瘦肉更滑順
所以吃起來完全不柴
叉燒是有經過滷製過
所以有滷汁的滷香味
味道算是相當好吃呢
比起一些有名的拉麵店
好吃很多
這個應該是糖心蛋吧
因為老K看價目表上面有單點的魯蛋XD
本來想再點一顆魯蛋來試試
但如果都一樣不是很好笑
這蛋的表現算是中上水準
來喝口湯吧
這湯有經過調整
老K還滿喜歡的
味道滿濃郁的但又不會過油膩
不會太鹹非常順口
老K一下子就把湯喝光光了
如果喜歡日本濃湯的朋友加小小加個10元就可以了
至少老K還滿喜歡這種剛剛的湯頭
感覺喝起來比較沒負擔
麵給的還算是不少
因為老K有先拍照擔誤了一下
所以麵應該有再軟一些
不過老K是覺得還不錯
配合著湯一起吃下有一種幸福的感覺呢
K的小叮嚀:雖然沒機會吃到他們的MEGA豚拉麵
不過豚骨拉麵也很好吃
只能怪老K太懶了
明明就不遠卻拖到現在才來
老K覺得口味應該還滿適合喜歡喝湯
但又怕太鹹的朋友
而且他價格真的不貴
比起一些名店一碗拉麵要二、三百真的很親民
叉燒也是很有水準哦
而且還可以針對自已的需求增加配料
比較可惜的是以後晚上不營業了
內湖以外的朋友可能只有星期六中午能來吃了
希望以後還能恢復晚上營業才好呀
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.5分
CP值:7.5分
用餐環境:5分
價格:7分
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地址：台北市西湖捷運站二樓美食街第101號攤
營業時間：11:00~13:30(星期日公休)
國外食記 (1)
推1~ 這家小珊珊知道~~~(舉手) 之前有做採訪哩^^ 蝦米?!星期日不營業已經很過分了，現在竟然連晚上也不營業?! 這下子要吃一碗.......真的難上加難.... 平常已經天天從永和到東湖上班了，我不想星期六再到內湖...(噗噗)
要吃到真的越來越難了 現在變成內科園區專用的了XD
湯頭的顏色很不錯，看起來就是好吃:)
老K是覺得滿好吃的 有用心在作 就是營業時間太短了 要吃到不容易呀
我去過兩次~ 連號碼牌的影子都沒看到 後來就一直沒出發 實在太難搶了啦！
現在只剩下賣中午了 MARUKO可能沒機會吃到了XD
現在拉麵市價也都不便宜捏... 這家賣的很佛心 XD
便宜又好吃 可惜要吃到不容易呀 只剩中午有賣了
一代目豚骨家超誇張的 每次去都要早很久去拿號碼牌 這家的拉麵吃起來算是比較不鹹不油的
算是比較合台灣人口味的 不過現在沒賣晚上之後 想吃就不容易啦
吃過幾次，以這個價格真的算很不錯
真的滿好吃的 可惜營業時間太短
kk 推~ 好喜歡豚骨拉麵，尤其又有濃郁白色湯頭一喝真的是會令人銷魂呢！
豚骨拉麵真的好吃 老K也是很喜歡呢
這間一直很有名，只是一直沒去試，人太多了
現在改成只賣中午又更難吃到了
我沒有吃過耶! 改天也要去! 我喜歡豚骨拉麵!
現在只有一到六中午有賣 所以要吃到可能要拚一下了呢
價位真的很親民ㄟ～ 且叉燒肉很大一塊喔！
真的滿大一塊的 而且又好吃呢
推 那麵條看了我也想吃耶...我好久好久沒有吃到拉 麵了
這家拉麵好吃呢 值得一吃
小凉推10^^ 他的叉燒給的很大器耶 最近去吃了一家好薄唷 我都以為是培根呢><'
叉燒真的滿大塊的 老K滿想知道那一家的叉燒跟培根一樣薄的XD
蝦米!!晚上不營業了~~~ 一直想著要找個晚上去吃吃看的說... 跟你一樣 明明還蠻近的 卻一直沒去吃 看來動作再不快點 說不定沒得吃了咧!!!
如果不是上班族除了星期六中就沒機會吃到了呢 真的要趕快去吃了哦
女王推 很有名耶 但是都沒吃過啊~~
現在只剩中午有賣了 更是難吃到了呢
這家之前看不少人介紹 這回又看到老K的形容... 決定要找個時間去嚐嚐了 價位真的還不算貴耶 推13
現在只有星期一到六中午有開 想吃就要注意一下時間哦
哇!!吃下去會有幸福感...那我也想去吃吃看~超想喝一口濃湯喔!! 推~
真的滿好吃的 不過營業時間很短 只有一到六中午
在台中市新開的 但我看到他台北也有分店 叫山本堂
謝謝小涼提供呢 那這家老K就不去了
這間那天也有人介紹耶 星期天不營業 只剩星期六有機會 那~我不就沒機會嚐到了
不在內科上班的朋友真的只有星期六中午有機會吃到了 只能希望他們能擴大營業了
屙ㄜㄜㄜ 我突然發現我打錯家了><" 我對不起大家 凹嗚~~ 是赤坂拉麵拉 我最近會寫><"""
哈哈 沒關係 如果是赤坂拉麵 老K很久以前就吃過了 台北太多拉麵店了老K也忘了這家了 到時侯看小涼的分享了
推 價錢好便宜 晚上不營業 那可以吃的機會不就更少了＞＜
晚上不營業真的很可惜 沒在園區這裏上班的朋友 只剩星期六中午可以來了
推18 肉沒這麼肥 我喜歡 湯頭感覺很讚^^
湯頭真的滿讚的 比較適合我們口味 不會過鹹 湯一下子就喝完了XD
某天一早11點左右殺去那.. 結果說... 今日已限量完畢...沒號碼牌了...#@!$!#@ 輪家從新竹特意北上內....(哭跑)
11點前到比較保險 不然就要等有人沒來吃(不過蠻難的) 很多人都是偷跑出來拿號碼排再回去上班的XD
太讚了，這家很久前就聽過了，只是一直沒機會....^^
現在要吃到更不容易了呢 不過蠻值得一試的
關門大吉了 ............ 殘念~~都還沒吃過!!!! http://news.ebc.net.tw/apps/newsList.aspx?id=1397831205
今天晚上去有看到了 真的關了 還好有吃過一次 不過如果真的搬到台南也太遠了吧
哇..台南開幕我也要去吃吃看
真的好吃 可惜要搬去台南了(哭) 你們有福了
吃過了 實在一碗入魂 但是相對的價格是現在的2倍 也就是1碗200NT
價格其實還OK啦 日本來的一碗三百元的也不少 好吃最重要