巧食雙鮮1      

雖然手上有不少的口袋名單

但偶而也會有不靈光的時侯

上星期天就遇到這種情況

拿出手上的口袋名單卻不知道要吃啥

跟著美姬逛呀逛的來到了民生社區

招牌      

慢慢的騎在延壽街找午餐

突然看到巧食屋手打麵疙瘩

它裏面好像有好多人哦

反正也餓了

就算踩雷也好多人陪(這是啥心態)

服務人員      

煮麵      

到了門口看到忙碌的服務人員在忙

看的出生意很好

一堆空碗等著麵的加入

價目表      

除了菜單牆上還有一個很大的價目表

店內      

看的出來生意真的很好吧

看起來應該是新開不久

因為還滿乾淨的

櫃台      

這裏是結帳跟備料的地方  

菜單      

美姬點了巧食雙鮮1(海鮮+瘦肉)烏龍麵

我則點了酢醬麵疙瘩加一碗豬肝湯

這樣湯麵、乾麵還有湯都能品嘗到了

小菜區      

這裏是小菜區(自取)

右邊則是用餐器具及調味料

豆干      

我拿了一盤豆干(30元)

看起來滷的很入味

所以我就沒再加其調味料了

這豆干滿有嚼勁而且Q彈十足

而滷的很入味

吃的到八角的味道

不需要再加其他調味就很好吃

 酢醬麵疙瘩    

酢醬麵疙瘩    

酢醬麵疙瘩        

這裏的酢醬是比較偏台式的(55元)

攪拌一下吃起來味道不會太鹹

雖然豆干切的很小塊但並不會因此就過爛

還是吃的到豆干的些許咬勁

至於麵疙瘩煮的還不錯不會爛

吃起來還是有Q度

不會因為麵皮比較厚就吃到生麵粉味

一大口吃下去爽快

我最愛吃麵疙瘩、切削麵、刀切麵這種寬厚的麵

吃起來非常的豪爽

這碗麵整體來說很不錯哦(推)

巧食雙鮮1      

巧食雙鮮1      

鮮蝦      

巧食雙鮮1      

 這是美姬的巧食雙鮮1  

湯頭非常的清爽

除了大骨之外還喝的海鮮的鮮甜味

蝦子吃的出很新鮮

蝦殼不會很難剝

而瘦吃起來還有彈性但不會柴哦

連太愛吃豬肉的美姬都說不錯

烏龍麵我覺得有點硬

不過美姬說她喜歡吃這種的烏龍麵

所以她覺得滿好吃的

  

豬肝湯       

豬肝湯      

最後是我的豬肝湯(45元)

這碗是我覺得CP值較低的一碗

因為豬肝給的有點少

而且有點太薄

嫩度還不太夠

不過湯喝起來除了一般豬肝湯的味道

還多了大骨湯的味道

我想應該跟湯麵用一樣的湯底去煮的吧

想不到我們誤打誤撞也能找到一家不錯的店哦

雖然排隊不一定合味

但偶而也能找到美味哦

 

K的小叮嚀:雖然他是一家新開的店不過東西滿有水準的

          我喜歡麵疙瘩的咬勁配上他的湯頭

          所以如果下次我再來吃我應該會吃海陸總匯

          配上麵疙瘩就不用再另外點湯啦

          如果有住在民生社區或喜歡麵食的朋友

          有空歡迎來吃吃看哦

 

 

K的私評(滿分10分越高越好)

 

美味:8分

 

CP值:8分

 

用餐環境:6分

 

價格:7分

 

地址:台北市延壽街60號

電話:02-2742-5368

營業時間:11:00~14:00  17:00~21:00

每月第一、三個星期三公休


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