昨天約了E及一位正妹友人珍妮花去吃火鍋,這是上星期就訂好的餐廰
昨天早上還很熱以為會吃到中暑,因為我很怕熱吃完火鍋大約要用一大包的衛生紙。
這家餐廰聞名已久,可是因為他在新莊太遠了所以一直無緣拜訪
因為正妹友人喜歡吃火鍋剛好這家店又在台北開分店,所以就約一約去吃吧
這家店在南京東路上,地理位置還算不錯,不過開車來比較難找車位
他離松江南京站還蠻近的,從四號出口出來,再沿著南京東路走,過了伊通街走一下子就到了
雖然去年才開的,不過他的招牌好像故意作的舊舊的,有一種老店的感覺。
這是詹記的櫃台還滿普通的
這個板子有二面,一面是菜單一面是消費方式介紹
至於這隻可愛的大象則是我的吉祥物,以後在食記會常常出現,方便大家參考食物的大小
這隻大象高約四公分寬約五公分(從台南帶回來的哦),為了這一隻大象被E罵,因為沒有買給他哈哈哈
只好改天陪他去找適合他的吉祥物(買一隻豬好了)。
我們三人點了一個小辣的麻辣鍋小的,這裏有個不錯的地方是他可以點半份的
適合給喜歡多樣但吃不多的人算是不錯的方式
我們點了美國牛、牛肚、牛筋、大腸頭、草蝦丸、花枝丸、炸花枝、金針菇、筒蒿
後來因為筒蒿要過產季了沒有了,改點白菜。
詹記的沾醬不多,從左到右分別是沙茶醬、醬油、香油、蒜花、白醋這五種而已,應該是對自已的麻辣鍋很有信心才會這麼少種,E說是這樣的嗎,我說要相信專業,我就拿點蒜花加白醋。
麻辣鍋上來了,上面有一層紅紅的辣油看起來很辣,不過有聞到一股香味。
大頭腸來了(抱歉沒對好焦)
蜂巢牛肚
花枝丸、草蝦丸及炸花枝
金針菇
牛筋
美國牛肉
大白菜
鍋底有鴨血跟豆腐,豆腐有滷入味不過吃起來有一點鹹,而鴨血則是很軟嫩很好吃
是吃過鴨血裏面數一數二的,不過鴨血很燙最好分成小塊的等涼一點再入口
否則很容易就燙到了,花枝丸吃的到QQ花枝塊,而草蝦丸也是很有彈性但比花枝丸軟一點
這二樣正妹友人都很推,炸花枝就比較普通了,而美國牛肉看那油花的分布就知道不錯吃
只要稍為在鍋裏涮一涮就可以了,吃的到牛肉的鮮味,千萬不要放在裏面煮,煮老了會浪費了牛肉
至於牛肚跟大腸頭也很好吃,牛肚有咬勁但又不會太硬,大腸頭也是不會咬不爛,
至於牛筋就是牛筋,真的是筋好硬哦這是誰點的,珍妮花跟E二人都看著我,珍妮花說菜全部都是你點的
我可能劃錯了其實我是要點牛雜的(無誤),E說賤人就是嬌情,我承認我錯了不要再炮我了。
白菜真的是太可怕了,奉勸點麻辣鍋千萬不要放青菜,有看到上面的辣油嗎全部都在白菜上了
吃下去超辣這不是小辣嗎,大家都被辣的說不出話來了,最後得到一個共識
吃麻辣鍋就乖乖吃肉,搞什麼吃青菜比較健康,下次誰吃麻辣鍋點青菜我就冰的啦。
加點福州魚丸跟香菇丸
鴨血
松坂豬
沒吃飽所以又加點了鴨血、福州魚丸、香菇丸跟松坂豬
這裏的鴨血要另外付費,一般的麻辣鍋都是不用錢的,這樣感覺有點貴
雖然很好吃但鼎王也不錯吃但他無限供應,福州魚丸放在麻辣鍋裏不是很搭不建議點
香菇丸就很普通可有可無,松坂豬的話還可以但他跟美國牛只差20元,除非不吃牛否則建議點牛肉比較好。
看到沒有連湯都全喝光了我們三人很強吧
你白痴呀沒看到打包了嗎,今天我好像一直被攻擊難道我錯了嗎,算了我是一個很NICE的人這其中一定有什麼誤會,珍妮花說吃飽了我們去吃甜食,等我一下啦,買單去了。
K的小叮寧:這家的湯頭是真的不錯,不過鴨血要錢這點我不喜歡而且一份又不便宜,吃飯有二小時限制這是還好,我們吃飽的時侯還沒二小時,比鼎王的1.5小時好一點,不過說真的三個人吃了2200還滿貴的,而且很多食材沒有鼎王好吃但價格差不多,重點是鼎王打包會把豆腐跟鴨血跟湯加滿,這裏則是剩多少就包多少差了一點,如果要我選我應該會選鼎王吧,不過沒吃過的倒是可以試試。
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:7分
CP值:5分
用餐環境:7.5分
價格:4分
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詹記麻辣火鍋(南京店)
地址:北市南京東路二段178號B1
電話:02-2508-2080
營業時間:17:00~02:00
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