天氣漸漸變冷了
這個時侯來吃個火鍋再適合不過了
這是位於內湖成功路四段跟金湖路交叉口附近的一家涮涮鍋
E很推崇這家哦
老K雖然住內湖卻沒聽過XD
這天跟E還有他同事三人前來用餐
這家比較特別的是除了涮涮鍋之外還有銅盤烤肉跟壽喜燒三種
E則是推薦涮涮鍋及銅盤烤肉
這裏除了一樓之外還有地下室
不過如果要享用銅盤烤肉則只有一樓能用餐
門口就有菜單可以參考一下哦
價位的話從230元起一直到550元的價位都有
如果共鍋則多收50元
好像一般都這樣
於是我們三個人就點了二個涮涮鍋跟一個銅盤烤肉分著吃
這裏還有高湯的說明
很大的一塊牌子呢
這裏是佐料區
種類不多
隨自己的喜好增減吧
還有免費的綠茶跟蔓越莓汁可以喝
這是粉辣的泰國辣椒
所以一定要來一些
玻璃牆上有不少簽名
連食尚玩家也有來介紹呢
還有ＪＪ林俊傑等等
桌子就長這樣
上面有瓦斯爐
老Ｋ在想應該是為了銅盤烤肉才用瓦斯爐
所以地下室可能都是電磁爐吧
老Ｋ忘了下去參觀一下ＸＤ
這就是銅盤了
看起來很乾淨呢
衛生不錯
還有附一小塊進口奶油（忘了拍）
這一小盤的生菜是用來包肉的
烤牛小排（４５０元）
老Ｋ點的是最貴的牛小排
看這油花分配很漂亮吧
肉的品質相當不錯吧
把一些其他食材先放在銅盤旁煮一下
老闆娘非常的熱心哦
還會叫我們什麼食材要先下
老闆娘還先烤一次給老Ｋ看
等到上面的顏色變灰了再翻面
變成這樣就要把一些豆芽菜跟生菜放在上面
然後捲起來吃
當然老闆娘有先示範一次給老Ｋ看
老Ｋ當然一次就學會了ＸＤ
就是這樣
看起來是不是很可口呀
這個不用沾醬直接吃
這真的好好吃呀
有豆芽跟生菜脆配上軟嫩又有彈性的牛小排
加上原本牛小排上的一些醬汁及生菜的和風醬
這麼多層的口味及味覺
真的很好吃呀
雖然肉不多
但肉的品質真的滿優的呢
這裏的火鍋是用砂鍋來煮的
砂鍋滿好用的受熱比較平均
這是配菜
老闆娘看到老Ｋ在忙著烤肉
就幫老Ｋ煮火鍋料
老闆娘還會一旁解釋下鍋的順序
服務真好呢
這是去骨雞腿涮涮鍋（２４０元）
看起來應該是土雞腿或是仿土雞吧
這個也是要先下去煮
老闆娘說要稍為煮久一點
海鮮鍋（３５０元）
食材也是滿新鮮的
還有二個小扇貝等六種海鮮
少量多種好選擇
先來吃蔬菜啦
剛好老Ｋ不愛吃高麗菜
就先給Ｅ吃了ＸＤ
Ｅ說這個高麗菜滿甜的好吃
老Ｋ來吃海鮮啦
除了蚵仔怕煮過熟之外
其他丟下去
蚵仔就用有洞的小鐵匙放著煮
蚵仔跟蛤蜊都很飽滿
而且很鮮甜好吃
那個扇貝雖然不大但沒有腥味
也是很有彈性
蝦子的殼也是很好剝
所以應該很新鮮
其他魚也是（吃了忘記拍ＸＤ）
這裏的海鮮有青哦
這雞腿肉果然吃起來很緊實很有彈性
看來絕對不是肉雞
吃起來也有點甜甜的
肉質很好
所以這家的東西應該都有嚴選過才是
最後可以選冬粉、白飯、或是王子麵
結果老Ｋ選冬粉
Ｅ跟他同事選擇一份要加４０元的讚岐烏龍麵
老Ｋ把冬粉放進銅鍋裏煮
可以吃到吸滿銅鍋醬汁的美味
好吃哦
其他的一些配料豬血糕、豆腐等
老Ｋ也吃完了
都不錯吃呢
用煮火鍋的精華來煮烏龍麵看起來就超好吃的吧
不管是煮雞腿的湯
或是煮海鮮的湯都很好喝哦
這一碗迷你鮮蝦烏龍麵不錯吧ＸＤ
這烏龍麵真的相當的Ｑ彈
水準真的不錯
難怪要加４０元
如果再加點湯一起吃下美味立刻加分哦
這樣三個人吃下來還滿飽的呢
這餐吃的真開心呢
Ｋ的小叮嚀：這一餐真的滿豐富的
建議至少二人以上來
就可以同時享受涮涮鍋及銅盤烤肉
如果三個人還可以選擇壽喜鍋呢
這裏的品質相當不錯
雖然價格小高一點點
不過相當值得一試
尤其是銅盤烤肉老Ｋ大推哦
走過路過你就千萬不要錯過呀ＸＤ
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.2分
CP值:7.2分
用餐環境:6分
價格:6分
地址:台北市內湖區成功路四段205號
電話:02-2791-3584
營業時間:11:00~22:00
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