星期六跟美姬來龍山寺拜拜
中午不知道要吃什麼
美姬她突然想到說附近的麗珠什錦麵重新開張了
於是我們就過來了
外面看起來果然沒變
有的只是換了店面
上網看查一下
接班人是由之前老闆娘親授
那就進去吃吃看有沒有不一樣吧
雖然之前也才吃過一次XD
牆上有照片可參考
還有今日特價的菜色
最後決定吃什錦湯麵跟肉絲炒麵
因為記得他們家炸排骨很有名
所以又追加了一塊
這次來生意沒有很好
可能很多人不知道他們重新開幕了吧
二人吃了330元
上菜啦
菜來了才想到為什麼都是點麵呀XD
什錦湯麵可以選擇要劍蝦或是白蝦
白蝦比較大隻
而劍蝦比較香
我們選的是劍蝦
真的很小隻呀XD
除了蝦裏面還有豬肝、肉絲、虱目魚丸、蚵仔跟高麗菜等等
因為印象中的麗珠什錦麵湯頭很濃郁
但這次的湯頭卻清淡了不少
當然也相對沒那麼油
比較適合現代人
但老K還是喜歡以前的湯頭呀
配料來說豬肝煮的老了一些
肉絲炒麵給的肉絲不少
味道來說比湯麵重了不少
不過這樣比較有古早味呀
麵吸了濃濃湯汁真的不錯
肉絲搭配著吃很對味
果然古早味就是要搭肉絲才行呀XD
炸排骨比之前吃的厚很多
因為粉厚了不少
不過肉也厚的
因為粉比較多所吃比較酥脆
很久沒吃炸排骨了
老K覺得還不錯吃
但如果粉再少一點會更好啦XD
K的小叮嚀:老店能再出發當然是一件好事
比較可惜的是湯麵沒以前那樣濃郁豐富的味道
還好炒麵的表現還是不錯的
炸排骨也有一定的水準
喜歡古早味的朋友還是可以來試試的哦
地址:台北市萬華區興寧街48號
電話:02-2308-6530
營業時間:11:00~21:00(星期一公休)
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