美姬朋友要辦生日趴把整攤燒烤包回家慶生,結果店家的餐車停在巷口,附近好多人停車下來想買烤肉,因為慶生趴大家吃得很開心,所以朋友的公司也決定來點不一樣的尾牙,請日式串燒餐車來同樂。餐車老闆是兩個帥氣小鮮肉,會提前一個小時到場地準備,基本的菜色一個人頭是500塊,也可以自己提供食材讓他們幫忙烤,會酌收一些費用。
這次訂的是20人份,一次排開的雞翅還蠻壯觀。
老闆很貼心地在上菜之前都會把竹籤前面尖尖的地方剪掉,鹹味雞翅烤的外皮酥脆,沒有烤肉醬,吃雞肉的原味,美姬喜歡這種單純的美味。
烤雞胸肉,肉吃起來以不會柴,上面還有一些蔥花提味。
還有烤雞軟骨。
烤得乾乾但是沒有燒焦。
再來是應觀眾要求的自備食材德國豬腳,大家不要緊張,這德國豬腳已經是熟的了,不然老闆可能要考三天三夜了。
很努力把德國豬腳皮烤脆的老闆。
這也是自備食材干貝,原本還有更多奇奇怪怪的東西,不過抽完獎之後,大家突然對食物興致缺缺,所以就只請老闆把干貝烤熟了。
職人燒き鳥Yakitori平常是在台南市永康區大橋火車站附近,聽說之前有人請他們到墾丁,但是因為路途遙遠,那台酷酷的日式餐車差點就開不到,所以想包車的朋友,可以上他們的粉絲團去詢問喔。想包車的朋友,要記得自備餐具、桌椅(人多的話)、飲料跟酒(在家喝酒不怕酒駕),這次美姬沒有拍到大家都讚不絕口的明太子烤馬鈴薯,有去吃的朋友記得要點喔!
職人燒き鳥Yakitori
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