綜合麵線  

下午剛好騎車在中山國中站附近亂逛

招牌  

剛好經過這家黃金麵線

上面還寫著手工麵線

雖然不是很餓

但突然就想來一碗

招牌  

雖然不會餓

不過一般來說麵線對老K來說本來就算點心

所以還是來一碗大的吧

這裏比較特別的是除了大腸、蚵仔之外還有肉丁這樣配料

來就來碗綜合的吧

大碗60元算是一般價格

不算貴也不算便宜

這裏是先付錢的

除了騎樓有坐位之外

巷子裏面也有坐位

MENU  

點完走過去才看過有小籠湯包

先看麵線吃的怎麼樣再說好了

吃不飽再來一籠好了XD

店門口  

往裏面走有一個店面

裏面位子還算不少

說明  

牆上還教你怎麼吃

這裏不加味精這個好

綜合麵線  

一上來老K有點嚇到

看那鐵湯匙的比例就知道

還真的滿大碗的

 

差不多是我們在吃陽春麵那麼大碗

應該有一般麵線的1.5倍大

看來老K應該是不用點小籠包了XD

綜合麵線  

看起來真的是手工麵線

因為每條粗細不一

一上桌的味道是屬於比較清淡的

所以想加什麼就自己來吧

綜合麵線  

老K先加了蒜汁

又加了辣油

上面說辣椒很辣加二滴就夠了

老K好像不止加二滴說XD

綜合麵線  

不要以為只是大碗而已

隨便攪一攪都可以看到好多料呀

綜合麵線  

很輕鬆就能撈到這麼多料

光看這樣吃起來就很爽了

其實辣椒並沒有很辣

因為老K又加了一些

不過辣椒接受度因人而異

還是自己評量一下比較好

老K覺得他們家的勾芡適中

以台北來說算是輕勾芡的

老K還滿喜歡的

湯頭喝起來就順順的

麵線還帶著些咬勁

以湯頭跟麵線來說算是不錯的

綜合麵線  

蚵仔也算滿大顆

吃起來也很新鮮

綜合麵線  

這裏用的是大腸頭

處理的還不錯

算是煮的剛剛好

不軟爛還帶著Q勁

而且很容易咀嚼

不過因為他是水煮的

不像萬華陳記是滷過的

味道會比較好

不過這裏的份量是完勝呀

這裏一碗快比陳記多一倍了呀

綜合麵線  

最後這肉丁用的應該是里肌肉吧

滿有咬勁的但又不會久咬不爛

老K滿喜歡這樣的口感

吃完之後真的飽了

所以小籠包就只能下次了XD

 

K的小叮嚀:終於找到吃的飽的麵線了XD

          CP值真的很高

          大碗味道又不錯

          重點是離老K家又不遠

          喜歡麵線的朋友可以去試試哦

 

K的私評(滿分10分越高越好)

 

 

美味:8.1分

 

CP值:8.5分

 

用餐環境:5分

  

價格:7分   

 

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電話:0939-086-155

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