最近突然想吃臭豆腐於是上網找了幾家評價還不錯的店
會先選擇來這一家是因為他比較近
錦州街也算是老K常覓食的地點
但從來沒發現有這家店
難怪沒發現
招牌都泛黃到快看不到了XD
看起來除了臭豆腐之外還有魯肉飯跟蚵仔麵線
店裏面滿小的
只有四、五桌
價格來說還算滿便宜的
網路上是推薦臭豆腐配魯肉飯
但老K看到有麵線就改變心意的
因為臭豆腐就是應該配麵線呀
那天還滿熱的所以完全沒有考慮麻辣臭豆腐XD
所以就點了一碗小的麵線配脆皮臭豆腐
老K的午餐來了
大腸蚵仔麵線小(45元)
這麵線看起來還不錯吃哦
大腸用的是大腸頭
不過蚵仔看起來有比較瘦弱一些XD
加點辣椒吧
麵線的口感還不錯
不會太軟爛還帶有一些咬勁
湯頭滿順口的
加上辣椒還滿香的
一下子碗就見底了XD
以小碗的份量來說還不錯
麵線也有中上的水準哦
脆皮臭豆腐(45元)
老K覺得好吃的臭豆腐並不好找
一般來說如果外皮炸的太酥脆
裏面通常都已經乾乾的了
這家的臭豆腐外皮真的滿酥脆的
但又不會太硬的口感
老K還滿喜歡的
而裏面還保留我們吃豆腐的口感
筷子稍為用力一點還有湯汁會滴出呢
這裏的臭豆腐真的算是外酥內軟嫩
是很好吃的臭豆腐呢
醬汁也不錯
就是那豆瓣辣椒有點太鹹了
不然就更棒了
雖然老K不愛高麗菜
還是有吃了一下泡菜
他們家泡菜就是很單純只有高麗菜一種沒加其他的
吃起來很清脆偏酸的味道
本來想再點一碗魯肉飯
但還是不要吃太飽了XD
K的小叮嚀:臭豆腐比想像的好吃呢
連蚵仔麵線也滿有水準的
又找到一家不錯的小店的
下次再來試試魯肉飯跟麻辣臭豆腐好了
推薦跟愛吃臭豆腐跟麵線的朋友哦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.1分
CP值:7分
用餐環境:4.5分
價格:7分
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地址:台北市中山區錦州街410號
電話:02-2505-3062
營業時間:週一至週五11:50~21:00
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