老K是出了名的愛吃豬腳
只要有好吃的豬腳絕對不會放過
最近剛好天氣比較冷
來吃一碗當歸豬腳是最好的了
於是就美姬來到了歸綏街這裏
看的出來生意滿好的吧
其實老K很早就想來吃了
不過那麼怕熱的老K當然只能等到天冷才行呀XD
招牌上寫著30年的老店
如果是在台北其他地方30年的確稱的上是老店
不過在大稻埕這個地方超過50年的老店比比皆是XD
所以這家只能算是中生代的
廢話太多了
趕快進去吃吧
裏面客滿了所以只能坐外面啦
外面也有手寫的價格
這裏也有關東煮而且一份只要30元呢
真便宜
不過老K走進一看
關東煮有高麗菜捲呢
好吧
老K把這個機會讓給別人
喜歡吃高麗菜的朋友可以試試看
旁邊看到一大桶的醬油辣椒
感覺沾豬腳一定很棒呢
最後美姬點了一碗豬腳麵線
老K點了腿庫跟一碗魯肉飯
我們又點了一盤燙青菜
一上桌老K就笑了
老K本來以為腿庫是白切的
想不到還有湯XD
因為本來想二人合喝一碗湯的
現在變一人一碗啦
左邊比較大碗的是豬腳麵線
右邊的是腿庫湯
先來吃吃魯肉飯吧(20元)
這裏的肥瘦比差不多是4:6
屬於稍瘦一些
白飯煮的還不錯還溼潤的
魯肉的味道算是中等
有一點鹹
不過還蠻便宜的
燙青菜(30)
這是波菜吃起來沒有土味
應該是拌豬油還滿香的
不錯吃
不過油了一些
再配上老K的魯肉飯(爆肥了XD)
所以建議有點燙青菜的朋友配白飯就好了哈哈
本來腿庫是點給美姬吃的
因為印象中腿庫比較偏瘦肉
美姬她不敢吃肥肉
不過可以看的出來二碗的肉差異不大呢
所以最近肉幾乎都是老K吃的(爆爆肥了XD)
這裏的肉吃起來滿Q彈的不過皮會稍硬一些
不像滷豬腳那麼軟
應該是煮的時間沒有那麼長
不過吃起來滿新鮮的
沒有豬腥味
連瘦肉的地方也很有彈性完全不柴
麵線煮的剛剛好
吃起來不會很軟爛還保有一些彈性
老K覺得點豬腳麵線好像比較划算呢XD
沾點他們的特製沾醬又更美味了
不死鹹的醬油讓豬肉的鮮甜味都跑了出來呢
而且沾醬不太會辣
所以不敢吃辣的朋友可以安心享用
再來看看湯頭
這裏的豬腳湯算是比較不油膩的那種
有淡淡的當歸味喝起來很順口
讓人一喝就欲罷不能呀
老K忘了問能不能續湯了XD
冬天來上一碗真的很幸福呢
K的小叮嚀:大稻埕的附近可以說是處處有美食
這次又吃到了一家不錯的豬腳湯呢
喜歡吃豬腳的朋友千萬要來試試
有別於我們常吃的滷豬腳
但卻有著相同美味的呢
建議來這裏的朋友可以同時安排好幾家店一起攻略
這裏有好多古早味滿足大家的胃呢
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.2分
CP值:7.5分
用餐環境:4.5分
價格:7分
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地址:台北市大同區歸綏街181號
電話:0920-875-630
營業時間:16:30~22:00(賣完為止)(週一公休、每月第一及第三個星期日公休)
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