這次又有人從日本的四國帶回一些伴手禮給老K了
那裏主要產的都是一些土產
像烏龍麵、麵線、醬油、味噌等等的
這就是小豆島的特產麵線
有去小豆島玩的朋友要記得買哦
旁邊那醬油是沾蘿蔔之類的
還有小豆島的名產、醬油、橄欖油等等
還有這個很好吃的無子酸梅
吃起來就是很天然的感覺
老K跟老K媽都超喜歡的
有去四國玩的朋友記得要買呀
再來就是老K喜歡的烏龍麵啦
說到讚岐烏龍麵應該大部份的人都聽過吧
這也是在四國香川縣這裏非常有名的特產
一盒裏面有三包烏龍麵跟六包醬料
老K第一次煮生的烏龍麵
好開心呀
一次來煮三包
裏面有放乾燥劑記得要拿起來哦
這烏龍麵真的好粗呀
包裝上面有說要煮多久
如果是要煮湯的要煮12分
像老K煮乾的再淋上醬汁的要煮14分
如果想吃涼麵的要煮到16分
真的要煮好久呀
烏龍麵的份量比老K想的多很多呢
所以鍋子有點小
所以煮完麵本身就有點鹹了
下次老K會記得用比較多的水來煮
一次量不要煮這麼多
不過這麵看起來就很Q吧
加點珠蔥
再淋上附的柴魚醬油
然後就拌一拌
這烏龍麵真的好有彈性
咬起來好滿足
老K覺得比外面吃到的烏龍麵都還要Q
不過柴魚醬汁有點鹹
老K有再加點水稀釋一下
不過這樣單純的吃著烏龍麵好滿足
日本還會加上薑末跟七味粉
不過老K只有加點一味粉增加辣味
真的是簡單又好吃哦
推薦給想去四國玩的朋友哦
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國外食記 (1)
對於那碗讚岐烏龍麵最有興趣呀~
那碗真的很好吃呀 烏龍麵真的超Q彈的 不過就是要煮很久XD
推2~ 哇哇哇~去日本還可以帶這回來???? 嗚嗚嗚.......小珊珊已經超想飛去日本了......(地上打滾) 真的就像當地的烏龍麵，原汁原味泥~~~
真的好吃 想不到自己也能煮出好吃的烏龍麵 有去四國一定要買呀
無子酸梅看起來好好吃 烏龍麵也看起來美賣捏~~
酸梅跟烏龍麵都好吃呀
雖然要煮很久 不過感覺滿好吃的耶 而且有好幾種做法 好讚喔
烏龍麵真的好吃 不過真的要煮好久呀 如果有去四國玩記得要買呀
烏龍麵可以原汁原味帶回來送人 自已現煮感覺很好吃
烏龍麵真的好吃 那Q度比外面店家的都還棒呢 就是要煮很久有點煩XD
你好,請問那個梅子味道是怎樣?很酸還是。。。在四國那裏買?可以試吃嗎? 我十一月份會去四國德島,高松和小豆島。有沒有美食推介?
去籽的梅子吃起來偏酸帶點甜 滿有厚實感的口感 老K還滿喜歡的 四國老K沒去過 所以沒有推薦的美食 不過老K吃的那烏龍麵滿好吃的 那裏就是產醬油、麵線、烏龍麵這些土產 沒幫上忙不好意思