接力吃下去

美姬有不少同學在新竹科學園區工作,只要有機會到新竹就會找同學聚聚,這次是到同學公司接她吃午餐,本來同學計畫要帶美姬去金山街吃飯的,因為美姬一開始就猜到會去金山街吃飯,所以同學馬上改帶美姬去吃一間在園區內的厲害餐廳,果然車子一開上斜坡,就看到一棟白色建築,很難聯想這邊新竹科學園區.

 停車場的車子並不是很多,但是進入到餐廳裡,一開始是一個很寬敞的接待區域,餐廳裡面人還蠻多的,人比較多的應該是公司的部門聚餐.

菜單有四頁,都是套餐型式,包含麵包,沙拉,湯,甜點跟飲料,菜單上價格要加10%服務費.

桌上有兩瓶,一瓶是橄欖油,一瓶是醋,這兩瓶是讓人用來沾麵包的,美姬很喜歡麵包才油醋醬,這樣比例還可以自己調.

今日沙拉,一球馬鈴薯沙拉,小塊的玉米跟凱薩醬沙拉,清單美味.

主廚精選例湯是奶油洋蔥湯,很濃郁很好喝.

芋頭櫻花蝦菌菇燉飯,可能是因為芋頭跟櫻花蝦都是太台式的食材,這道料理有一種在吃芋頭稀飯的感覺,只有帶有米心是比較有義式的感覺,是這次三道主菜中最弱的一道.

干貝鮮蝦番茄羅勒義大利細扁麵,菜名把這道菜會使用的食材都寫上去了,這盤面也不沒有讓人失望,有很大顆的干貝,很大隻的蝦子,可以看到店家的誠意,看起來不是很大盤,吃起來還蠻有份量的,只是醬汁稍微多了一點,所以味道不夠濃厚.

美姬看了公視看到"美食的誕生"這個節目後,一直很想吃美式烤豬肋排,只是到點了幾次豬肋排,都不是道地的美式豬肋排,所以看到有美式美式BBQXX豬X,美姬超開心地以為可以吃到美式豬肋排了,原來是美姬眼花看錯,原來是丁骨豬排阿,這豬排的調味真的很不錯,是很好吃的BBQ醬,豬肉也蠻軟的.

甜點是巧克力布朗尼佐鮮奶油,布朗尼的巧克力味很濃郁,鮮奶油也不會膩,甜點表現的還不錯.

美姬對於這三道主餐最推薦的就是美式BBQ丁骨豬排,再來是干貝鮮蝦番茄羅勒義大利細扁麵,最後是不大推薦的芋頭櫻花蝦菌菇燉飯,附餐表現都不錯,如果大家有來新竹科學園區,可以來這邊吃個午餐,建議點個排餐類的餐點.

 Living One 篤行館

官網:LivingOne 

粉絲團:LivingOne篤行館-新竹 

地址:新竹市東區篤行路1號

電話:03-577-5252

營業時間:11:00~22:00(星期六、日公休)

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