上次來澎派冰館吃冰時就發現對面有一家很低調的餐廰
晚上遠遠看根本不知道賣什麼
因為看不到招牌呀
後來我們過去看才知道是賣火鍋的
過了幾天炮哥跟老K說
上次看到那家很低調的火鍋
他妹妹有吃過了
聽說還不錯
於是我們就約了星期日中午來看看
門口是不是很低調
那個長的像黑黑太陽的不知道是什麼XD
如果不是門口有放一些台糖肉品
根本不知道是賣火鍋的呀
裏面的位子還真不少呢
不要看還有不少位子沒客人
很多都是訂位的
我們差一點就要等下一輪了
想不到生意這麼好呀
這MENU也太簡單了吧XD
看了一下套餐最便宜就是300元
以平價火鍋來說不算便宜
不過還是要看到食材才知道划不划算
炮哥點了一個沙朗牛肉鍋
老K則點了一個雪花豬肉鍋(難得不吃牛XD)
加60元可升級海陸雙享鍋
可從台灣鯛、鮮肥蛤蜊、東石鮮蚵中三選一
我們二個都升級
選了鮮肥蛤蜊、東石鮮蚵這二種
附餐有白飯、手工拉麵、手工烏龍麵、冬粉、寬絲粉、王子麵跟蒸煮麵中選一種
老K選了手工拉麵
炮哥選了手工烏龍麵
然後又加點了一份手工烏龍麵
他說晚上不吃了XD
後方就是調味區了
還有免費的杜老爺冰淇淋可以吃
調味區有八種配料
旁邊還有醬油、醋、香油等沾醬
調味區的上方有這個圖示
告訴你下方是那種調味
真的還滿可愛的呢
火鍋來了
桌上還有一大壺免費的紅茶可以喝
稍為甜了一些
不過還算滿好喝的
湯頭是很清淡的昆布鍋
這菜盤真的滿大一盤的
大部份都是天然蔬菜
而且有超多的高麗菜
老K有意思意思吃了二大葉
其他都給炮哥了
因為炮哥說他晚上不吃了
怕他只吃這些不夠XD
不過其他的蔬菜老K是有吃的
沙朗牛肉鍋(360元)
這是炮哥的沙朗牛肉鍋
大約有10多片的肉
厚度不錯而且還滿大一塊的哦
沙朗牛肉吃起來滿有咬勁的
但也不用非常用力的咀嚼
而且不會柴以這價位來說還不錯
老K拿高麗菜來包XD
雪花豬肉鍋(360元)
雪花豬肉鍋的份量也是滿不錯的
吃起來有點像松阪豬但沒那麼脆
雖然瘦肉比較多但吃起來不澀
而且還滿鮮甜的
沾點他們家的生辣椒滿好吃的
再來就是我們加點的海鮮了
鮮肥蛤蜊(加點60元)
東石鮮蚵(加點60元)
這二種海鮮都好大顆呀
蛤蜊不但大顆
裏面也是很飽滿
鮮甜又好吃呀
鮮蚵也是大又美味
跟高麗菜一起吃還滿不錯的
這裏最特別的是肉品的下方都是豆芽菜
而海鮮的下方都是小豆芽
所以小豆芽跟豆芽菜煮一煮又是一盤青菜了
今天蔬菜吃好多
想到就覺得很健康XD
煮到現在湯頭湯起來很鮮甜
最後來煮麵了
老K煮的手工拉麵
順便煮了一顆蛋(蛋是附贈的)
然後把蛋弄破拌一拌就很美味啦
不過這手工麵要煮很久才會軟哦
K的小叮嚀:wuni日式健康鍋物是一家滿精緻的小火鍋
以份量來說CP值算是不錯
肉給的比一般火鍋店多不少
以士林來說算是一家想吃火鍋時不錯的選擇
就算是一個人來也能吃的很開心
記得要訂位哦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8分
CP值:7.5分
用餐環境:6分
價格:6.5分
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