布林餅  

瑞午節這天晚上跟美姬在晴光市場附近用餐

記得之前在聯合報上有看到新聞

晴光市場這裏有俄羅斯人來開的飲料店

據喝過的王董說

他們家的水果凝露跟愛爾蘭咖啡都不錯

那當然一定要去喝一杯啦

招牌    

結果.......

端午節這天他們沒開啦

可是老K跟美姬看到半開鐵門

就走過去看了一下

剛好

就是這剛好

老闆走出來了XD

問我們說你們是專程來喝的嗎

當然是呀

那他問我們願不願意等三十分鐘

他們正在製作水果凝露

我們當然好呀

DSC02469.JPG  

這間店是二個俄羅斯帥哥一起開的(應該是吧XD)

因為老K對拍帥哥沒興趣

所以想看就自己來吧

果汁機裏面的水果有鳳梨、芒果

等一下要打成汁

這好像是等一下要作水果凝露的原料

打完之後就拿到後面去了

應該是拿去冰吧

店內  

店內  

因為店沒有開

就稍為拍一下裏面

那隻刺蝟好可愛

上面插滿了鉛筆

店內  

還有用鉛筆畫的圖

不知道是不是老闆畫的

製作水果凝露  

我們真的等了半個小時XD

然後老闆從後面拿出了二大桶的果汁吧

一杯都有四公升

真大一杯

本來老K以為是冰的

後來一摸是熱的(驚!)

原來水果凝露是有煮過呀

製作水果凝露  

老K要開始製作水果凝露了

就剛那二大杯的果汁

倒到手搖杯加冰塊搖一搖

跟我們的手搖杯沒什麼不一樣

製作水果凝露  

然後就拿出杯子來裝啦

裏面加入了爆爆球

也不知道是什麼

可能等一下會爆開吧XD

製作水果凝露  

然後就開始倒了

倒的時侯老K發現

這飲料是有點稠稠的

好像有勾芡的感覺XD

水果凝露  

水果凝露(55元)

可能因為剛煮起來比較熱

所以喝起來沒有那麼冰

喝起來芒果味比較重

然後才會喝出鳳梨的味道

口味真的有點勾芡的感覺

但沒那麼濃

應該是煮過的關係

才會有那麼濃稠感

不會太甜

老K跟美姬都覺得滿好喝的

那個爆爆球真的滿特別的

很像鮭魚卵那樣會爆開

是帶有藍莓的味道

這組合真的滿有趣的

布林餅  

應該會有人很好奇為什麼老K介紹飲料

首圖要放很像可麗餅的東西XD

這是因為老闆看我們等這麼久

就請我們吃他們還在研發中的布林餅

這是正統俄羅斯的點心

沾醬  

老闆準備了巧克力醬跟煉乳來沾

布林餅  

本來想沾煉乳的

突然想起

老K不敢吃煉乳呀XD

還好沒沾到

布林餅 

那沾巧克力醬好了

這個吃起來真的很像法式可麗餅

軟軟QQ帶著咀勁

沾巧克力醬還滿好吃的

布林餅  

其實單吃也是不錯的

有得喝又有得吃真的很棒呀

付錢的時侯

老闆說他們今天沒有營業

所以收銀機沒開

就請我們喝了

老闆人真是太好了

等半小時是值得的XD

MENU  

最後附上MENU

給大家看一下

俄羅斯他們好像很喜歡用水果製茶

水果的口味真的滿多的呢

 

K的小叮嚀:真的是太幸運了

          沒有營業都能喝的到飲料XD

          水果凝露真的很特別

          配上爆爆球很好喝

          布林餅目前還在試作中

          所以去不一定吃的到          

          如果運氣好搞不好能碰到試吃吧XD

          下次來晴光市場想喝飲料可以有不一樣的選擇了

          來嘗鮮一下吧

 

 

相關資料

飲料界的傳奇店家-烏鐵茶水舖@捷運科技大樓站@國立台北教育大學 

 

 

 

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