其實老K本來不是要來吃這家的
是因為想吃的店沒有開
剛好經過這裏
因為他說是全台北市最Q的麵條
老K想知道Q是有多Q
所以就走進去了
一方面也是因為餓了不想再找吃的了XD
老K到的時侯差不多1點40了
所以沒什麼客人
直接來點餐吧
點了一個中的半筋半肉麵
這裏滿有趣的是
一般麵館都是分大小碗
這裏是分中大碗
不過中跟大的價差還滿大的
半筋半肉麵中(170元)
這湯的顏色還真深呀
有點像藥燉排骨的顏色了XD
不過肉給的還真不少呢
先來一口湯
這湯有點偏甜
不會很鹹但味道有點單調
有點像三商巧福的味道(雖然老K很久沒吃了)
湯頭老K沒有很喜歡
牛筋有點硬
不是老K喜歡的那種口感
不過牛肉的表現就滿不錯的
軟嫩中還帶點紮實的彈性
用的應該是牛腱肉
再來試試說是最Q的麵條
這麵條像是一般常吃的家常麵
是還滿Q彈有咬勁的
不過還算不上是最Q的麵
比這Q的老K也吃過不少
小菜(35元)
老K又點了甜不辣跟豆皮
豆皮吃起來不夠紮實
甜不辣有點硬
小菜的表現還滿普通的
K的小叮嚀:整體來說口味並不是很合
只有牛肉跟麵條比較優
可能乾麵的表現會比較好吧
看來要多多加油了哦
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