在這熱騰騰的夏日,讓這次的旅程差點就成為了高雄特殊百貨之旅,而這樣的行程似乎更適合懷孕7個月的紹興媽,不過紹興媽從正面還是背面都看不出來是孕婦,而且說實話,不論是在美輪美奐的義大世界或是人潮壅擠的夢時代,紹興媽走路都走得比美姬還快,由於已經想不出來還有哪間特色百貨可以逛,所以大家決定往戶外走.而經過了一個晚上又一個早上的討論,這麼炎熱的天氣大家決定到山上走走,順道吹吹風消消暑.
紹興爸媽推薦這間他們曾經去過的大鋤花間,是一間位於台南東山的咖啡店,美姬聽到東山只想到令人口水直流的東山鴨頭,不知道原來東山的咖啡也很有名,聽紹興爸媽說東山有一條咖啡大道. 大約中午才從高雄出發,先約在東山休息站集合,然後再一起走休息站旁的小路直接下高速公路,沿著產業道路會接到175縣道(咖啡大道)上,因為沿路都沒遇到什麼車,還以為沒什麼人來,後來才發現因為我們走的是產業道路,等接到175縣道後車就多了起來了,接著沿著175縣道開,突然看到很多車要左轉上去那條小路,在那個小路口就可以看到大鋤花見的招牌,而要在週末來大鋤花間,真的是要考驗大家的開車技術,因為就在我們快開上那小小停車場前,遇上了幾輛離開的車,五台車在這裡上演會車大作戰,經過一番努力才終於把車停好了.而這小小停車場停滿了車,事實上不只這裡有滿滿的車阿,再往上面的小路上也有一排車. 由停車場往上走,可以看到到迎賓鐘,接下來沿路上都是老闆的精心布置,往上走不到3分鐘就可以抵達大鋤花間的入口了.
一走進大鋤花間滿滿的用餐人潮,而大鋤花間是採取半自助式的,所以到餐廳的第一件事情就是找位置,當時只有入門右手邊也就是照片中那棟小屋裡有好幾桌空桌,而且一進入那裏馬上了解到為什麼那裏有空桌了~熱熱熱,我是要來避暑的不是要來中暑的,所以大家馬上分散開來尋找其他地點的座位.
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在進門左手邊登上一座小小樓梯後,有一些位置也很涼爽,但是再往上走一階,在彷彿是小木屋的頂樓上,發現了一區世外桃源,有美麗的景色,在炎熱的夏天配上的涼爽的風,坐在這區的人都直接睡起午覺了,在這邊看到一件有趣的事情,就是在這區用餐風到大無法吃火鍋,需要用擋風板.而這區在夏天應該算是VIP區,因此晚到的我們只能坐在下面一點的那一區,這區也很涼爽,而且在這區風沒那麼大,是可以吃火鍋的.
選好位置後,選完餐點要自己到櫃檯前買單.
大家幾乎都點了主廚特製套餐,套餐的附餐先上,然後過一會才上主餐,新魚點的是番茄燉牛肉以及卡帕哥跟Sam哥點不約而同地點蒜吉醬燒豚肉,而紹興爸媽只合吃了一份火鍋.
基本上所有的餐都有附飲料,而主廚特製套餐還有多附一顆大大地台式馬卡龍.
因為風很大,所以一點都不會感覺熱,再加上無花果雞腿看起來是在是太特別了,所以美姬點了無花果雞腿鍋. 果然是沒讓美姬失望.
喝第一口湯的時候,哇~好酸阿,所以一開始有點嚇到,不過慢慢吃下來,這湯的味道很濃郁鮮甜,但是不是那種人工甘味,而且吃飽後也不會覺得口渴.
這裡的餐點分量算是不少,這火鍋剛上桌的時候是滿滿的蔬菜,往下一撈,底下都是雞腿肉,基本上分量十足,因為有些許的酸酸甜甜,所以美姬也默默地把這火鍋吃光了.
在吃飽等飲料上之前,美姬到處閒晃,發現一些關於台灣咖啡以及一些人文的介紹
在一進門右手邊的樓梯上去,有一塊木頭上標示的崁頭山自然文史工作室,往上走發現一個小教室,
教室裡有一大面玻璃,前面好多隻可愛的熊娃娃,後面是美麗的風景,窗外就是結實纍纍的龍眼樹. 來這裡的沿路上都是荔枝,芒果以及龍眼滿滿地在樹上,要不是因為龍眼跟荔枝都長的太高,美姬真的是很想吃一次在欉紅的.
雖然每個餐都有附餐飲料,但是大家還是都點了咖啡,來到了東山怎麼可以不來一杯台灣咖啡呢!
因為有客人要拍老闆煮咖啡,所以老闆特地擺POSE給他拍,所以美姬順便偷拍了一下,由於他看到美姬也在拍,所以還特地擺了一個讚的POSE給美姬拍,真的是很熱情又有趣的老闆.
單點的咖啡有附一塊蛋糕,台灣咖啡是老闆用賽風煮的,雖然老闆很熱情,但是美姬還是要說一杯150塊的台灣咖啡,為什麼喝起來像是隨餐附贈的咖啡......
紹興媽不能喝咖啡,所以點了龍眼花茶,第一次看到龍眼花也是第一次知道原來這可以泡茶阿,龍眼花茶是可以回沖的,但是不能泡太久,因為泡久了會有點苦. 後來美姬火速把自己的咖啡喝完後,就跟紹興媽一起分享這美味的龍眼花茶.
要離開大鋤花間的時候,發現它門口出去正好有一條往上的小路,這小路上至少停了5台車,這樣大家就可以想像這間大鋤花間的生意有多好了~
離開了大鋤花間,下一站前往就是讓美姬念念不忘的東山名產-籃記鴨頭,在很多年前,美姬吃過好幾次這籃記鴨頭,這台南的東山鴨頭是屬於略帶有點甜的味道.而跟士林夜市偏辣的東山鴨頭明顯地不同.
聽Sam哥說籃記鴨頭已經由2代接班,所以除了原本的小攤位外,還開了一間店叫"籃色鴨子"的簡餐店,有賣飲料也外帶籃記鴨頭進來吃,在簡餐店外就有一攤籃記鴨頭,而且這裡購買的人比老街上的人少.
到達籃色鴨子後,最吸引美姬的不是鴨頭也不是滿滿的人群,而是店門口的這隻蜥蜴(是蜥蜴吧,還是他其實是變色龍),因為美姬在幫它拍照時,他還特地轉頭讓我拍,真是一隻會搶鏡頭的蜥蜴.
籃記鴨頭的菜單,上面有編號,到時候點完鴨頭,拿鴨頭時就是叫這個號碼.
點完鴨頭後,大家可以進入旁邊的籃色鴨子選擇想喝的飲料,雖然籃色鴨子跟籃記鴨頭是同一個老闆,但是籃色鴨子只能點飲料,要買鴨頭還是要去外面籃記鴨頭排隊的.所以Sam哥在大家點好後,就到外面幫大家張羅鴨頭了,剩下的人就在裡面吹冷氣,等飲料以及久違的鴨頭.
不知道是不是因為回憶總是比較甜美,這次吃到的東山鴨頭跟記憶中有落差,記憶中的鴨肉,豆干,米血,帶有甜甜的味道,且很多汁,但是這次的點的東西都只有表皮有味道,裡面完全沒入味.根據Sam哥表示平日來吃並不會這樣,看來是因為假日人潮眾多,可能還來不及滷入味吧. 所以大家如果可能的話,還是非假日來吃吧.
下圖就是在籃色鴨子中對於籃色鴨頭的簡介.
離開了東山鴨頭也結束了這次的旅程,美姬要回家了. 也許等"紹興"與"陳高"出生後,會再有一次高雄之旅.
在回家的路上,恰巧在黃昏時刻停留在古坑休息站,又剛好美姬多走了一步,因而可以發現這黃昏美景,也為這趟旅程劃下完美的句點.
大鋤花間
地址:台南市東山區高原村高原109之17號
電話:0939-723117 0952-001821
營業時間:週一~週五10:00~18:00
週六、週日10:00~21:00(週二公休)
藍色鴨子
地址:台南市東山區中興路111號
電話:06-6802856
營業時間:13:30~17:30
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