美食總是在不經意的時候被發現. 在中山站附近莫名地轉進某個小巷,在半開的鐵門中散發著一種淡淡地光芒,彷彿有種美味在呼喚著美姬.
店門口有一個小小的招牌寫著[試賣中],下面列著幾點甜點,以及營業時間是12:30~19:00,而這的時候是12:28分,猶豫了2分鐘,這時老闆把鐵門打開,對著一個在外面等的客人說可以進來了.
真的是一間很小巧的店,一進門就看到一個小小的蛋糕櫃.
美姬第一次到訪的時候,一開門就一堆人圍著那小小的蛋糕櫃台.
店舖內的右手邊就是廚房.
左手邊則擺放著手工果醬.
跟南投有機高山紅茶,不過美姬一開始也是直奔甜點櫃,後來才發現這些.
甜點總類不多,只有三種水果塔跟一個紅茶草莓蛋糕捲.
老闆有把每一種甜點用到的材料都很詳細的寫出來,這也是為什麼後來美姬選擇了紅茶草莓捲的原因. 之前美姬在其他家餐廳曾經吃過塔皮中有加杏仁粉,美姬發現自己並不是很愛.
中間這個大大的藍莓水果塔看起來好吸引人,很有聖誕氣氛,所以美姬有特地問老闆價格,這個水果塔是750塊.
另外比較特別的是葡萄柚水果塔,印象中葡萄柚會略帶苦澀,不過做成水果塔的葡萄柚,略帶著透明感,看起來蠻美味的.
剛剛提到那位還沒開門就在等的客人,一進門採買的不是甜點櫃的甜點,而是買了2~3盒的原味瑪德蓮,後來好像還加買了1~2個的抹茶口味.
桌上有5個入跟10個入的禮盒,依稀聽到老闆說用盒子裝不加價,如果瑪德蓮好吃的話,是可以列入美姬伴手禮採購名單中.
最後美姬買了一個紅茶草莓蛋糕捲 ($80)跟京都小山園抹茶瑪德蓮($38).
結帳的時候,老闆說他們是上周才開的,目前還是在試賣期間,他們的官網上有寫說可以打電話去預定想要的甜點喔.
因為店裡面有沒座位,-而赤峰街離中山站很近,美姬跟老K在中山站附近公園的長椅上就野餐了起來. 紙盒裡裝的是紅茶草莓蛋糕捲,老闆還很貼心的用塑膠袋把叉子裝起來,以及小小的抹茶瑪德蓮.
因為盒子很大,美姬只買了一個草莓捲,所以老闆擔心草莓捲會晃到變形,所以有特別跟我們說,會用貼紙固定住,打開後才真的覺得老闆有貼心.
這個蛋糕捲的外皮很特別,吃起來外面有點脆脆的.
因為蛋糕捲是屬於比較奶味稍微重一點,所以老K只吃了蛋糕皮的部分,老K覺得有點甜,但是只要搭配上裡面不甜不膩的鮮奶油,整個非常的協調,而且老闆選的草莓非常的新鮮好吃.
從蛋糕捲看起來草莓不是很大塊,切開後,發現老闆用料真的是很實在,,
另外那小小的抹茶瑪德蓮,入口就有濃濃的蜂蜜香味,口感濕潤跟淡淡地抹茶味道,美姬吃過很多家的瑪德蓮, illuminé的瑪德蓮是美姬吃過算是最濕潤的,真的是可以列入美姬的台北伴手禮名單中,美姬的朋友們有口福了.
美姬覺得illuminé是一個間讓人可以走進店裡一直到回家品嘗的甜點時,都可以感受到老闆對於甜點的熱情,之後應該也會大排長龍,建議大家趕快趁著試買期間去嘗鮮吧!
相隔一周後,美姬特地來illuminé來買兩盒瑪德蓮送給美姬南部友人.今天看到一個很漂亮的塔,是由葡萄柚做成的,不過這屬於大人口味的葡萄柚,不在美姬喜愛的水果名單中.
今天推出的是藍莓塔.
美姬要隔幾天才遇到友人,所以有特地問保存期限,竟然只有一周,時間好短阿! 所以美姬只買了一盒10個入跟一盒5個入給兩位不同的友人,兩盒都是3種口味都有.
這麼短的保存期限,應該成分很天然,沒有加防腐劑.
感謝保存期限太短,所以美姬三種口味都有吃到,對抹茶控美姬來說,最喜歡當然是抹茶口味拉,而原味的瑪德蓮對美姬來說有點奶味太重了,桂圓口味的瑪德蓮吃起來比較像是台式桂圓蛋糕,沒有歐洲味,這口味美姬很不推.
除了瑪德蓮伴手禮盒外,美姬又順道外帶一個草莓塔,老闆又很貼心的問說,需要加保冷劑嗎?
美姬一開始有點納悶,一個草莓塔也要裝一個這麼大的盒子阿,原來裡面一半是裝了保冷劑,這樣也剛好讓草莓塔不會晃動,所以美姬吃完午餐,才帶著這個草莓塔到附近的新光三越美食街座位享用.
這草莓塔算是美姬近期吃過最好吃的草莓塔,雖然餅皮的成品有寫杏仁粉,但是吃起來的餅皮很香,並沒有那種臭臭的杏仁味,有點美中不足的是中間的卡士達醬,美姬覺得如果是剛拿出了冰冰的會更好吃.
美姬兩次到訪果昂甜品,還蠻喜歡這家店,如果店內可以有位置,就更好了,美姬個人推薦果昂甜品的水果塔跟抹茶瑪德蓮,希望你們也會喜歡. by美姬.
歡迎大家加入接力吃下去吧 老K！粉絲團哦
會有最新的訊息以及更多好吃好玩的分享
點上方粉絲團就能加入
感恩！
官網:http://www.illumine.tw/#illumine-patisserie
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E6%9E%9C%E6%98%82%E7%94%9C%E5%93%81-illumin%C3%A9/555814657883598?sk=timeline&ref=page_internal
地址:台北市大同區赤峰街43-1號
電話:02-2550-3515
營業時間:12:30~19:00(週一、周二公休)
(試賣期間不定期休，請留意粉絲頁動態資訊)
留言列表
國外食記 (1)