六號水門咖啡是美姬她愛喝咖啡的朋友介紹的
說是最近喝過最好喝的一家咖啡廰
於是老K就跟美姬來朝聖一下了
還好老K有先上網看一下地理位置
雖然這裏也算民生社區
但這裏超少來的呀
就位於民權大橋下的塔悠路
搞不好還有人沒聽過呢XD
而且這家店超低調的呀
完全就沒有招牌XD
門口有一隻店狗在外面
走進一看原來店名寫在玻璃門上
這應該對自己的咖啡很有信心吧
不然就是做興趣的XD
會叫六號水門咖啡的原因是
他們家對面就是六號水門啦
所以要來找六號水門還比較容易一些
店不大
旁邊有一座滿大的撫遠公園
環境還滿好的
我們是端午連假來的
本來我們還以為沒開呢
因為裏面都沒有人XD
後來才看到老闆娘拿了甜點出來
原來是老闆娘今天比較晚開店
還在作甜點
都沒有人那就坐吧台吧
可以跟老闆娘聊天
旁邊還有一櫃還沒烘培的生豆
自己烘豆感覺就很專業
而且成本也比較低
坐好看了一下黑板上的咖啡
這也太多了吧
而且有超過一半咖啡豆老K從來沒聽過呀
應該老K來過最多種咖啡的店了吧
這是要怎麼點呀XD
只好請老闆娘介紹了
後來我們就點了肯亞 冽里-伊哈瑪瑪
跟巴拿馬花蝴蝶這二種
如果不喝單品的朋友
這裏也有拿鐵、式義咖啡、卡布等可以選擇
也可以點個甜點來吃
我們就點了一個樹葡萄起司手工蛋糕來吃
每天的蛋糕可能都不一樣
所以就看當天有什麼蛋糕吧
那就準備來手沖咖啡了
坐在吧台的好處就是
可以聞到磨咖啡豆時飄出的香氣
快沖好啦
冽里-伊恰瑪瑪(160元)
這裏用的是分享杯
所以二個人都可以喝到
單品最特別的地方就是
從熱到冷每個階段都有不一樣的味道
可能是從苦中帶酸變成酸味明顯但苦味不見
老K覺得很神奇
這就是愛上咖單品的原因之一
像伊恰瑪瑪就是苦味比較多一點的咖啡
咖啡味很濃郁
樹葡萄手工起司蛋糕(80元)
這蛋糕吃起來很特別
最上面那一層就像果凍一樣QQ的
配上中間的起司跟下面的餅乾口感相當豐富
再加上旁邊的酸甜酸甜的蘋果蔓越莓果醬
相當的好吃呢
尤其最上面那一顆樹葡萄好特殊哦
沒吃過一定要試試
不過因為我們點的咖啡都是淺培的
搭配起來有點不適合
蛋糕、甜點這一類的比較適合中培(中度烘培)以上的咖啡
這手工餅乾是老闆娘招待的
餅乾吃起來非常的硬脆
裏面的核桃吃起來很新鮮不會很甜
也不會有怪怪的油味
滿好吃的手工餅乾
巴拿馬花蝴蝶(160元)
這咖啡有四種咖啡豆混合而成
味道更加的豐富了呢
一入口有花香的味道
入喉之後酸味才會突然的竄出
好像那種看到酸梅分泌唾液的感覺
這咖啡老K還滿喜歡的
因為老K比較偏愛酸的咖啡
後來老闆娘又分享了重烘培的咖啡豆請我們喝
果然那種炭燒的味道就非常的明顯
搭配起甜點真的很對味呀
所以下次老K知道了
想單純喝咖啡就喝淺培的
想配甜點就來杯重培的吧XD
K的小叮嚀:這家第一次讓老K不會點咖啡的店XD
在台北要找到比這家還多口味的單品應該不多吧
我們喝到一半就有不少客人一直進來
有的來喝咖啡有的來買咖啡豆
看起來都是熟客
所以他們是做口埤的
如果想嘗試一下單品的魅力不妨來這裏試試
他們家的甜點也很好吃哦
找個下午來這裏悠閒一下吧
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.1分
CP值:7分
用餐環境:7分
價格:7分
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