台灣的小吃真的是包羅萬象
每一種都有他獨特的美味
今天要吃台灣鹹粥也是
鹹粥就剛好介於廣東粥跟日式泡飯中間
沒有像廣東粥那樣煮到米粒幾乎看不到
也不像日式泡飯那樣只是單純把米飯放進湯中
通常都是先煮湯頭然後再把米飯放進去煮一下
一吃就知道這是台灣鹹粥啦
今天要介紹的這一家就位於捷運雙連站附近
從民生西路右轉進去雙連街之後
右邊第一個巷子口就是了
雙連街的路口有一間7-11應該滿好找的
雖然說上面有掛一個鹹粥的招牌
但白天其實看不太清楚
還是記7-11比較不會搞錯XD
老K走過來才發現其實旁邊也有另外一家賣麵的
感覺也不錯
下次再試試
今天還是先來吃鹹粥吧
這裏除了肉粥之外
還有小菜
一共有五種
不過全都是炸物
本來老K想全點的
但一下吃這麼多炸物會太膩
就選了三種來吃
老K的早餐來了
肉粥配上紅燒肉、炸雞捲跟炸天婦羅
滿久沒吃炸物了
心情一整個就是愉悅呀XD
肉粥(30元)
之前吃過的肉粥差不多都二十元一碗
這裏價格有稍高一些
不過裏面還有蚵仔跟一些肉羹
所以也不算貴
吃起來就是帶點蝦米味的大骨湯頭
配上不算太爛的米粒、爽脆的筍絲
真的有點像以前家裏阿媽煮的鹹粥呢
有種懷念的味道
還滿好吃的呢
雞捲(40元)
先來試試雞捲吧
吃起來有一股滿濃的五香味
外酥的雞捲內餡的彈性很好
配上脆脆的荸薺
口感滿多樣的
單吃就滿好吃的
如果沾點他們特製的醬汁會更美味
醬汁是稍甜帶點鹹的味道
印象中滿多古早味炸物都是用這種醬
非常的搭
紅燒肉(40元)
這塊紅燒肉瘦肉的比較例比較高
吃起來是富有咬勁但卻不柴
外面那一層麵衣算是比較厚的
吃起來超脆皮的
一咬下就有那種卡滋卡滋的聲音
表現也是相當的好呢
當然你也可以配著爽脆的醃黃瓜一起吃
又多一種酸酸甜甜的味道
而且可以解膩哦
天婦羅(50元)
這天婦羅的口感跟我們常吃的那種炸甜不辣有點不同
外皮酥裏面非常的Q彈但又帶一點的嚼勁
比一般的甜不辣更紮實
魚漿味也更重一些
好吃的天婦羅
他們家炸物的水準真的滿高的呢
K的小叮嚀:之前老K滿愛吃延三夜市的雞捲的
可惜他歇業了
現在又找到一家滿好吃的雞捲跟炸物
肉粥也好吃
以後想吃炸物時可以再來回味一下
推薦給愛吃炸物的朋友啦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.2分
CP值:7分
用餐環境:5分
價格:7分
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地址:台北市大同區雙連街1巷口
電話:02-2557-3946
營業時間:6:00~13:00(週日公休)
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