特別牛肉乾拌  

酸酸辣辣的越南料理一直是老K滿喜歡的料理之一

前一陣子在找尋好吃的越南料理時才發現原來內湖有一個越南村

那裏是早期政府安置寮國、越南華僑的地方

想當然應該有道地的越南料理才是

門口  

雖然說同樣在內湖

這裏老K還真的滿少來的

美璟越南美食就在靠近內湖的成功交流道附近

交通不是很便利

從民權東路六段往東湖的方向

看到一間很漂亮的星巴克

旁邊的巷子轉進去直走

稍為找一下就能找到XD

一進來就看到有不少人在用餐了

除了中間是廚房之外

其實二邊都有店面

店門口  

店門口  

就這二個地方都有坐位

不過老K去的時侯裏面都滿了

只能坐在剛才棚子下面了

MENU  

看一下MENU價格都不貴呢

除了一些牛肉的滷味要100元

其他都在百元以下

連月亮蝦餅也只要95元

想吃乾的又想喝湯

所以就點了特別牛肉乾拌(有多特別?)

再來一碗牛肉丸湯

豬耳朵常吃但沒吃過越式的

當然要試試

先點這樣好了

不夠再追加XD

越式豬耳朵  

越式豬耳朵  

越式豬耳朵(50元)

因為老K之前吃的都是滷過或煙燻過的豬耳朵

這樣白白的豬耳朵印象中沒吃過呢

越式豬耳朵  

拌一拌醬汁非常的清爽

酸酸甜甜很合老K的胃口

這道是涼拌菜

所以豬耳朵吃起來還有冰冰涼涼的口感

豬耳朵QQ的加上裏面軟骨的脆

生菜、洋蔥、豆芽菜、小黃瓜脆度不同的多層次感受

還有硬花生粒的香氣

真的超開胃的

這道老K比較建議二、三個人點來吃

才不會像老K一樣太開胃了XD

辣椒  

越式豬耳朵  

加點辣提升味覺吧

這裏的辣椒是比較單純的生辣椒

沒有其他調味

不會特別辣

所以怕辣的朋友還是可以加一點點的哦

不過以辣椒來說老K還是喜歡家附近津正越南美食的特製辣椒

每次去外帶都會多要幾包XD

特別牛肉乾拌  

特別牛肉乾拌  

特別牛肉乾拌(95元)

這道一上來怎麼跟剛吃的越式豬耳朵那麼像呀XD

只有肉不一樣

他們家不管乾拌或涼拌

生菜都給的不少呢

特別牛肉乾拌  

特別牛肉乾拌  

稍為拌一下

河粉就藏在下面啦

其實醬汁跟越式豬耳朵點像

不過這道是熱的

所以味道還是有些許的差異

不過還是不建議二道一起點XD(老K錯了)

這裏的河粉跟其他地方吃到越南河粉滿不一樣的

因為河粉厚滿多的

很像美濃板條了

吃起來就比較沒那麼Q

不過口感還是滿不錯的

配上酸酸甜甜的醬汁一樣很對味

特別牛肉乾拌  

特別牛肉乾拌  

特別牛肉乾拌  

特別牛肉乾拌 特別牛肉乾拌 特別牛肉乾拌  

這裏的牛肉有不少種

除了牛肉片、牛腱、牛肚、牛雜還有牛肉丸等等(那老K點牛肉丸湯作啥?)

真的滿豐富的

肉的口感有Q的、有咬勁的、有軟嫩的跟Q彈的牛肉丸

牛肉的鮮味滿濃郁的

這一碗老K還滿推的

特別牛肉乾拌  

一樣可以加點辣椒來提味

雖然說最近天氣有點涼了

但這樣加辣椒老K還是狂流汗

好奇怪老K的湯呢

來去問老闆如果沒有煮就不要了(汗都狂噴了說XD)

結果老闆漏單了

那老闆不用了

老K吃飽了

結帳吧

還是去喝涼的好了XD


K的小叮嚀:又找到了一家不錯的越南料理

          跟老K家附近的津正越南美食各有千秋

          二家都滿值得吃的

          不過這次老K沒有吃到湯的就等下次的再訪吧

          還有不少老K都想吃的

          就推薦給跟老K一樣喜歡越南料理的朋友吧

 

 

K的私評(滿分10分越高越好)

 

美味:8.2分

 

CP值:8.2分

 

用餐環境:5分

 

價格:7分

 

 

相關資料

便宜又美味的-津正越南美食@捷運文德站@內科園區 

 

 

吃粗飽的好選擇-金歐越南美食@捷運大直站@實踐大學 

 

吃過美越河粉來試試有點不同的-澳越河粉@大安森林公園@台大體育館@捷運科技大樓站 

 

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