從台南一路玩到墾丁,然後先到民宿放好了行李,就跟在地人紹興爸媽集合,準備來去吃好料囉,這間可是紹興媽特地跟同事打聽,是在地人吃的海產店,果然名字也很道地-咱的海產店.
一般人來墾丁,都是吃鼎鼎大名的"阿利海鮮",在之前就聽紹興媽說過,阿利海鮮的招牌已經高價賣給某集團,後來原"阿利"的老闆自己又出來開,那間海產店是叫討海人的店,不過生意好像沒有"阿利"好了.
廢話不多說~因為這兩間美姬都沒吃過,但是紹興媽介紹的這間"咱的海產店" 味道很特別又好吃,雖然不像前面那兩間大餐廳那麼的氣派,這才叫當地人吃的店啊!!
店內的位置不是很多,裡面乾乾淨淨的.
人多一點可以點合菜,上面都是店家厲害的菜色.
可以問老闆有什麼值得吃的,我們這次點的菜,有好幾種是老闆推薦.
第一盤上的就是老闆極力推薦的涼拌海豚皮,說實話~這道菜要不是老闆極推,大家應該不會點,美姬更是吃都不會去吃的.
老闆涼拌的味道很好,有濃濃地大蒜味(美姬是大蒜控)再加上河豚皮脆脆的口感,很清爽好吃的一道菜,當開胃菜剛剛好.
這道情人的眼淚(雨來菇)美姬在蘭嶼有吃過,不過這裡的煮法跟蘭嶼很不同,是雨來菇跟肉絲還有辣椒一起炒,不管是蘭嶼比較清淡,或是這裡的口味,美姬覺得都好吃.
白飯就給大家一大碗自己添.
生魚片~新鮮.
不是空心菜~是.....忘記了ㄝ (美姬也看不出來)
這湯也是老闆推薦的,也很好吃.
重頭戲來了~在上菜之前,美姬一直擔心會不敢吃這東南亞作法的魚,這魚一點都沒有美姬擔心的濃濃地椰奶,而且還非常的好吃,魚肉也很嫩,如果大家都已經吃膩,紅燒跟清蒸的魚,真的建議大家來試試看這道菜喔.
最後上來的加點的花枝丸,本來大家不想點的,想說花枝丸不是到處都一樣嗎?也是老闆說他們的花枝丸不一樣. 美姬必須老實說~它看起來真的不怎麼樣阿.
咬開之後,就發現它不一樣了,裡面有大塊的花枝,丸肉本身也很Q彈好吃.
聽紹興媽說,廚師好像是有去過外學廚藝,所以雖然他們的店面很傳統,但是他們的菜色都很不一樣,來咱的海產店可以嘗試到不同處理海鮮的料理喔. by美姬.
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