酸菜白肉鍋      

非常喜歡吃鍋的E打電話給老K

他訂了一家很好吃的酸菜白肉鍋

叫老K跟珍妮花一起來吧

招牌  

招牌  

看著那古色古香的燈籠就知道這應該又是一家老店了

招牌上那個銅鍋

看來這家也是用碳火來煮酸菜白肉鍋呢

用碳火煮的會多了一股碳香味呢

想到就好吃

趕快進去吧

店內  

店內  

因為我們只有三個人所以被安排在最裏面的位子

這家生意非常的好

不要看照片上還有一桌空桌

其實那早就被訂了

坐下沒多久整間就客滿了

菜單  

菜單  

菜單  

菜單  

菜單  

菜單  

這裏還有套餐可以選擇4~12人的套餐都有

也有商業午餐

一個人也可以來吃了呢

本來老闆建議我們可以點四人套餐

但老K就挑食呀XD

所以還是來單點好了

那就先來個酸菜白肉鍋小的(附一盤白肉)

竹筒花枝、茼蒿、E最愛的金針菇、再點個老闆推薦的蘿蔔酥餅

先這樣好了(應該不多吧)

照片  

我們坐的旁邊那裏就有照片牆呢

好多人的照片哦

有的看起來好久了

沾醬調法  

沾醬  

吃酸菜白肉鍋最重要的沾醬在櫃台那裏

要自已去調配一下

沾醬  

如果像老K這種懶人的話

可以直接拿調好的主廚特調

他們二個就亂配一通

也不知道行不行XD

酸菜白肉鍋  

酸菜白肉鍋小(860元)

在喊餓的時侯

鍋終於上了

那張衛生紙是老K拿來擦盤子忘了拿起來XD

酸菜白肉鍋  

有夠滾的酸菜白肉鍋

上面的蝦子應該剛放

還是生的呢

木碳  

看到爐底有碳火就知道是真的用碳火煮的

白肉  

這是附送的白肉

看起來不錯的

茼蒿  

金針菇  

另外二種蔬菜

一桌菜  

就這樣開動啦

酸菜  

先來吃吃酸菜跟其他配料

酸菜脆脆的吃起來好開胃

蟹肉棒就火鍋料那種

老K沒有很愛

白白的花枝條還不錯

白肉  

白肉  

白肉  

來涮個白肉來吃

白肉  

白肉  

白肉還不錯吃

皮的地方會有點咬勁

肉的地方會稍為嫩一些

配著沾醬吃很順口

一塊接一塊的吃

還滿好吃的呢

蝦  

蝦

蝦子吃起來很新鮮

肉本身滿有彈性的

感謝珍妮花幫忙剝蝦

不過蝦子只有三隻吃不爽XD

白肉  

手工炸丸子吃起來也是不錯呢

配些酸菜吃比較清爽

蘿蔔酥餅  

蘿蔔酥餅  

蘿蔔酥餅(160元)    

看的裏面都是滿滿的蘿蔔絲

吃起來餅皮滿酥脆

內餡除了蘿蔔絲之外還有蔥跟黑胡椒去調味

味道滿不錯的

算是滿好吃的了

  

竹筒花枝  

竹筒花枝(280元)

老K忘了拍

等要拍的時侯已經一半下鍋了XD

竹筒花枝  

後來我們做好大一個花枝丸哦XD

不過這竹筒花枝還不錯

花枝丸吃起來好Q哦

還吃的到花枝塊呢

不過價格稍為高了一些

後來看到隔壁桌點了肥腸看起來好可口

於是老K也來加點(人家有我們也要有XD)

滷肥腸  

滷肥腸  

滷肥腸(320元)

這肥腸滷的滿不錯的軟嫩適中

可是味道很重鹹

而且比較偏麻的味道

有點單調

價格也是稍高一些

牛肉  

霜降牛肉(360元)

後來又加點了一盤牛肉

牛肉    

這牛肉吃起來有點柴呢

品質不算好

老K不推

木碳  

吃的差不多的時侯

趁老闆沒在看E偷偷把上面打開XD

我們是不是很有實驗精神的

真的碳火呢(無誤)

後來被老闆看到了XD

說很危險趕快放回去(小朋友不要學哦)

吃完飽飽的一餐之後

來去伊通公園走走

蛋糕  

蛋糕  

蛋糕  

老K跟E提前幫珍妮花過生日

這是老K在信義新光三越買的

剛好珍妮花喜歡小叮噹(是不是很有心XD)

這蛋糕還不錯吃呢

就巧克力海綿蛋糕加上巧克力(至少老K敢吃)

真是愉快的一個夜晚呢

 

K的小叮嚀:這家酸菜白肉鍋吃起來真不錯呢

          不過牛肉差了些比較不建議

          白肉好吃很多哦

          價位來說稍為偏高了一些

          老K比較建議專心吃酸菜白肉鍋

          多點些火鍋料比較好

          用碳火的鍋真的香好多呢

          記得來一定要訂位哦

 

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8分

CP值:6分

用餐環境:5.5分

價格:5分

 

 

 

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感恩!

 

 

地址:台北市四平街45號

電話:02-2561-1412

營業時間:11:30~14:30 17:00~22:30


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