極黑翼板  

距上次吃到便宜又好吃的碳烤牛排也有一陣子了

(大口豪爽吃牛肉-紅牛碳烤牛排館@永和@永安市場站 )

上次不小心經過看到中和又開了一家新的牛排館

而且是碳烤的呢

那怎麼能不行動了

查了一下假日11點就開門了

找了一個星期六跟E二人準備去大吃一番

招牌  

我們11點10分左右到達

怎麼會暗暗的

問了一下要11點半才開啦

只好去對面的7-11坐一下喝個飲料

店內    

結果一回來人變好多

還好還有位子

生意真的不錯呢

  

侯位區   

門口就是侯位區了

沒位子的時侯可以坐著等

木碳  

真的是木碳呢

所以這裏真的是碳烤的哦

廚房

廚房  

其實這裏還滿小的

前面是烤台

中間就洗碗的、烤麵包、飲料機等

後面就坐位

其實老K滿怕吃完全身碳烤味的XD

菜單  

這裏的餐點跟紅牛碳烤真的滿相似的

不過紅牛的份量比較大

至於我們點什麼看下去吧

帳單  

這就是我們二個人吃的

加上豬排一共38oz

比一般人稍為多一些而已XD

我們只加了一份套餐

因為老K只想喝飲料

E要喝湯

這樣剛剛好

他們的價位比牛紅貴了一些

(沒辨法東西太相似總是會比較)

這裏點完餐要先買單哦

記得是只有付現的不能刷卡

麵包  

麵包  

附餐會爆漿的餐包

說真的滿普通的說

前餐  

玉米湯  

一樣滿普通的玉米湯

E說紅牛的好喝多了

可樂  

至於可樂是比較甜的百事可樂

老K比較愛可口可樂呀

烤牛排  

剛始在鐵板上煎牛排了

旁邊是炸脆薯

我們沒點

(牛排館乖乖吃牛排比較安全)

炸薯條  

雖然薯條看起來還不錯就是了

店內  

大家都在等牛排

老K就亂拍拍XD

烤牛排  

烤牛排  

烤牛排  

烤牛排  

烤牛排  

看到都差不多翻面了

老K就準備回坐位應該快要來了XD

極黑翼板  

極黑翼板  

極黑翼板14oz(370元)

非常簡單的配菜

主要就是吃這牛排

極黑翼板  

肉還滿好切的沒有筋

極黑翼板  

極黑翼板  

這大約是五分熟

服務生建議的熟度

不得不說碳烤牛排就是有一種迷人的香氣

跟一般用瓦斯爐煎出來的差很多

這牛排的油花比較少有點像是菲力牛排

肉還滿嫩的但是血水比較少

所以比較沒有那麼鮮甜

肉質真的還不錯不會有難咬的筋

適合喜歡吃菲力那種少油花的人

老K比較沒那麼愛

E倒是覺得還不錯

老K喜歡油花多的XD

調味料  

這些只有二種調味料

黑胡椒跟鹽

老K覺得牛排還是沾點鹽吃吃原味最好吃

黑胡椒老K倒是沒用到

(這是好市多買的XD)

霜降嫩肩  

霜降嫩肩  

霜降嫩肩  

霜降嫩肩14oz(300元)

不知道是不是幻覺

老K總覺得這份量比極黑板大的多

霜降嫩肩  

肉比較有咬勁而且有帶一點筋、而且有一點點的肥肉

所以吃起來油花比較多,不過有幾塊的筋稍為硬了點不是很好咬

老K是比較喜歡吃這種口感的

不過有幾塊比較硬的筋可惜了

惡魔豬排  

惡魔豬排  

惡魔豬排10oz(150元)

這豬排看起來還不錯哦

惡魔豬排  

這豬排吃起來真的滿軟嫩的

而且沒什麼肥肉

老K覺得這非常適合給不敢吃牛肉

又不愛吃肥肉的朋友享用

其實那天老K吃的非常的辛苦

因為點完吃到一半E才說他今天吃不太下

老K只好拚了XD

吃了2/3吧

真的滿飽的啦

最後套餐還有附霜淇淋

不過真的吃不下了

所以跟服務人員說不用了XD

 

K的小叮嚀:整體的表現來說還不錯

          不過套餐真的弱了點

          可以跟他要白開水喝就好了XD

          喜歡吃碳烤牛排的可以試試看

          還是可以享受大口吃肉的快感

          不過老K還是比較推紅牛

          不過那天吃飽經過紅牛人多到很扯呀XD

 

地址:新北市中和區中和路246號

電話:02-2248-2766

營業時間:週一~週五17:00~23:00  週六、日11:30~24:00


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