接力吃下去

上次美姬從台南回來一直有個怨念就是沒吃到黑糖香餅(那是啥)

那天早上在佳佳西市場吃完早餐想說騎單車去逛街

騎到了水仙宮市場這市場不但是台南最大的市場

也是全台最老的市場相傳三百年以上(嚇)

裏面就是一般的傳統市場有賣生鮮也有熟食

不過好像沒有我想像中的那麼大(不然要多大)

走著走著來到了吉慶行這家店

上次美姬來是買布丁，這是佳佳西市場推的布丁

不過美姬是覺得還不錯而已

但吉慶行的附近店家是跟美姬說這家黑糖香餅超好吃

台南行就是這麼熱情

這次來當然要買來吃啦

他們家賣的東西是不是滿多種的呀

聽說水晶餃也是他們的招牌

有機會可以試試

我們最後買了五個黑糖香餅回去旅店了

騎車回旅店的時侯順路經過布萊恩紅茶

這家也是很紅的名店常大排長龍

想說買一杯來配香餅

買了一杯阿薩姆紅茶60元

還真不便宜(不過說是有機的)

一杯60元500CC

紅茶配香餅

有古早人的FEEL哦

因為拿起來是輕輕的

敲一敲看看

原來裏面是空心的

外面吃起有點像比較有彈性的餅乾微甜

有一股淡淡的麻油香

底下是黑糖膏配起來還真好吃

出乎意料之外的搭

配上紅茶(紅茶不好喝嗚嗚)

如果配上老人茶應該是天作之合

吃完二人對看一眼

走我們再去買

看起來有沒有很壯觀呀哈哈

其中還有五個是熱還沒封口

生意真好呀

買回台北美姬帶去給女同事

大家都說好好吃要團購

這裏還有其他吃法

先用麻油煎薑片

再把香糖放上去煎

敲個洞打蛋進去

慢慢煎慢慢把他壓扁

記得要用小火不然會煎焦哦

煎完會變軟軟嫩嫩的

完全不一樣的風味哦

K的小叮嚀:黑糖香餅看起來鳥鳥的想不到真好吃

          煎蛋又有完全不一樣會風味真厲害

          最好不要放太多天不然會軟掉就比較不好吃了

         原本以為黑糖香餅是澎餅原來是不一樣的東西

         澎餅就是糖而已還是香餅好吃哦

地址: 台南市中西區普濟街23號(水仙宮市場內)

電話:06-224-9225

營業時間:8:00~13:00

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