接力吃下去

常看美姬食記的人就知道，美姬有位熱愛美食的台南友人花兒，所以美姬到台南從來都不擔心要吃什麼，因為台南大街小巷的美食都逃不過花兒嘴巴，而豬八色更是花兒極力推薦的餐廳，唯一的缺點應該就是附近不好停車吧。

因為花兒說通通都好吃，所以就直接點四人套餐，份量十足又樣式多元。

這邊的特色除了熱情的韓國華裔老闆外，應該就是這個韓國老闆極力推薦的水晶烤盤，是老闆為了烤肉專程從韓國進口的。

接下來就是最重要的烤肉配角～醬料，美姬最喜歡那略帶粉紅色切的薄薄、吃起來酸酸，但是強力解膩又增加口感的醃白蘿蔔。 

當然還有其他韓國小菜，雖然看起來紅紅的，不過這裡的辣度算是很不辣的，如果想要辣一點的朋友，可能要是先跟老闆說一下喔！

基本來豬八色吃飯，只要負責吃飯就好，烤肉這種太負責的事情，都有專人服務的，肉烤肉好後就會被排排在鍋邊，然後依著老闆的指示，先拿生菜、沾醬料、放蔥、醃蘿蔔、最後再放肉。

然後還有牛五花跟杏包菇。

不用擔心吃不飽，還有份量十足石鍋蔬菜拌飯

連拌飯這種事情，當然也是有專人服務（我想有小孩的媽媽都會喜歡這家餐廳）。

海鮮煎餅有多好吃，看美姬拍的時候只被吃到剩下一片。

人蔘雞湯剛開始上桌的時候，其實不是很受歡迎啊，後來老闆又來跟我們聊天的時候，他說可以加一點醬料最右邊那格，裡面帶有麻油跟鹽巴，因為人蔘雞湯裡面沒有加鹽巴，所以加了鹽巴後真的是大大的提升了雞湯的風味，如果老闆忘了跟你說，記得要自己加啊。

豬八色附近不是很好停車，所以找停車位要有點耐心，還有店內不大，所以美姬還是會建議先訂位喔！

粉絲團: 豬8色韓式料理 

地址:台南市中西區成功路529號

電話:06-350-5687

營業時時:11:00~14:30 17:00~22:00(星期二公休)

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