土耳其咖啡  

登陸土星就位於建安國小旁的巷子內

會知道這家是因為上次來吃山水伯豆花發現的

查了一下才知道是賣土耳其咖啡的

之前有看過影片

土耳其咖啡是用沙子來煮咖啡

很早就想試試了

過年連假的最後一天跟美姬跑來試試

 

因為沒訂位

 

怕沒位子趕快進去

 

結果忘了拍外面XD

 

店內  

店內  

店內

裏面跟外面一樣用的是土耳其藍色 

我們選擇了吧台的位置

可以好好欣賞一下怎麼煮土耳其咖啡 

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來這裏當然要喝土耳其咖啡呀

土耳其咖啡是不加牛奶的

如果不喝也有拿鐵、其他飲料可以選擇

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也有餐點跟甜點可以選擇

最後我們二人都選擇了壺萃雙重奏(300元)

單品咖啡  

就是從桌上的五種單品豆選一支

一杯做土耳其單品

另外壺萃單品

土耳其咖啡是細磨不過濾

而壺萃則是粗磨過濾

老K選擇了薩爾瓦多咖啡

美姬則選擇了伊索比亞的咖啡豆

土耳其咖啡  

坐在吧台看老闆玩沙吧XD

土耳其咖啡  

土耳其咖啡  

土耳其咖啡是用冷水

放在沙上加熱

然後老闆會稍為移來移去

看了一下咖啡跟聞一下香氣

土耳其咖啡  

然後就可以上桌了

土耳其咖啡  

因為沒過瀘

所以等他稍為沈澱一下

不然會滿口咖啡粉XD

不要看這麼小杯

因為是細磨的關係

相當的濃郁

他們的豆子用的是淺培

所以是酸中帶點花果香

不苦味道相當豐富

有別於手沖咖啡的層次感

一樣的咖啡豆經由不同的器具來沖泡

會呈現出不一樣的風味

這正是咖啡迷人之處呀

DSC06268.JPG  

果仁酥拼盤(140元)

沒吃過土耳其甜點當然要試試

DSC06270.JPG  

果仁酥外面有核桃、杏仁果、無花果乾等

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果仁酥吃起來很特別

沒吃過這樣的味道

不過老K覺得滿甜的XD

美姬她說有點像中式餅乾的感覺

DSC06271.JPG  

別桌點的堅果米布丁

看起來很特別

土耳其咖啡  

拿鐵  

別桌點的桂花拿鐵

土耳其占卜  

喝剩下咖啡渣就可以來玩咖啡占卜了

把盤子蓋在咖啡杯上

開始拿起來轉

心中默想要問的事

土耳其占卜  

然後就翻過去

上面可以放貼身的錢幣等等

土耳其占卜  

等個10分鐘以上再打開

然後就沒有然後了

因為老闆也不會算啦XD

只好上網找一下

看你杯子的圖案像什麼

這種算是自由心證XD

反正就好玩

不用錢自己算

土耳其咖啡  

來煮第二杯咖啡了

土耳其咖啡  

可以看到粉比較粗

而且比較大杯

DSC06280.JPG  

一杯轉呀轉

土耳其咖啡  

然後過瀘

土耳其咖啡  

比剛剛大杯很多

一入口比剛剛的淡不少

整個豐富度也少了一些

不能說不好喝

但就是前面的比較驚豔

這杯一整個被比了下去了XD

 

 

 

 

K的小叮嚀:第一次喝土耳其咖啡

          算是一個還不錯的經驗

          不過一次喝二杯其實有點多呀

          老K比較建議第一次來點一杯士耳其單品就好

          壺萃咖啡比較像在喝手沖咖啡

          別的地方也喝的到

          比較沒那麼有特色

          如果喜歡喝咖啡又愛嘗鮮的朋友

          滿適合來的

          記得要訂位哦

 

 

粉絲團: Saturn Landing Turkish Coffee 

地址:台北市大安區永康街75巷14-2號

電話:02-2755-5108

營業時間:11:00~21:00


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