魏家水餃位於通化夜市內
不過他不是在那條直直的夜市內
而是要從很有名的梁記滷味那條巷子走進去
走進去那一條有不少吃的
然後就會看到這家水餃店了
會想要吃是因為
美姬她看到現場在桿水餃皮
感覺應該不錯才是
這家水餃有二種口味
白菜豬肉水餃跟韭菜豬肉水餃
湯只有蕃茄酸辣湯一種
還有小菜可以點
我們二種水餃各點了10顆跟一碗蕃茄酸辣湯
桌子上有貼他們家的報導
蕃茄酸辣湯(30元)
滿滿料的一碗湯呀
最特別的是湯是不勾芡的
喝起來是淡淡的
雖不濃郁但還滿順口的
配上這些配料感覺還滿健康的呢
水餃20顆(韭菜豬肉水餃每個5元、白菜豬肉水餃每個5元)
手工水餃的皮看起來就是不一樣呢
桌上有二種辣椒
左邊的辣椒老K有加
是純辣椒滿香的
沾水餃很加分
右邊的辣油老K就沒沾了
水餃皮真的滿有咬勁又有彈性
韭菜的香氣也很濃郁
好吃的水餃皮配上多汁鮮甜的內餡很好吃呢
水餃不算大顆
所以一口一個很過癮呀XD
白菜豬肉水餃吃起來豬味會比較重一些
因為白菜味道本來就相對淡
老K也是覺得滿好吃的
但如果像美姬這樣比較怕肉味的朋友
還是比較建議吃韭菜豬肉水餃哦XD
K的小叮嚀:逛臨江夜市這麼多年了
第一次吃到有好吃的水餃
手工水餃口感就是不同
而且肉餡的搭配也是相當的不錯
下次來逛通化夜市不妨走進來巷子裏吃吃看哦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.2分
CP值:7分
用餐環境:4.5分
價格:7分
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魏記水餃
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