肝加肉湯  

在還沒有吃過南港成德市場的林記麻醬麵之前

老K其實沒有很愛吃麻醬麵

如果有麻醬麵跟炸醬麵二種

老K應該都會選擇炸醬麵比較多

但林記麻醬麵讓老K對於麻醬麵整個改觀呀

可能是因為多加了油蔥酥讓味道不會那麼膩的關係吧

格友MLD在那篇推薦了老K仁愛醫院後面的陳豬肝湯

他們家的麻醬麵也是有加油蔥酥的

可以試試看合不合口味

陳豬肝湯很有名呀

老K之前就有聽過了

不過格友除了陳豬肝湯之外還提供了另外一家鐵食心嚐

這家老K就沒聽過了

原來是兄弟二個人經營的

早上是鐵食心嚐開店

下午換陳豬肝湯開店而鐵食心嚐則休息了

老K通常都早上比較有空

所以就先去試試鐵食心嚐了

招牌  

這二家店就在仁愛醫院後面的巷子裏很好找

從大安路走進來會先看到鐵食心嚐這家店

陳豬肝湯  

再走過去一點就會看到陳豬肝湯了

果然是休息中

老K有稍為看了一下二家的價錢

都不算便宜

陳豬肝湯又小貴了一些

MENU  

鐵食心嚐直接在門口的櫃台先點餐

付錢之後會給一張號碼

然後就可以去裏面找位子坐了

等一下會送餐過去

午餐  

老K點了一碗拌麵、一碗肝加肉湯跟一盤燙青菜共180元

真的不是很便宜

可能是因為在東區的關係吧

房租比較貴

拌麵  

拌麵  

拌麵小(50元)

這裏的拌麵就是我們說的麻辣醬

上面真的有不少的油蔥酥呢

麵用的是稍厚一點的寬版陽春麵那種

這裏的麻醬味道非常的濃郁呀

還好有多了油蔥酥讓麵吃起來不致於到太膩口

如果喜歡麻醬的朋友應該會很愛吧

老K覺得麻醬還是稍多了一些

燙空心菜  

燙青菜(45元)

青菜只要拌上好的油蔥、豬油醬油就很好吃了

燙青菜的表現還不錯

肝加肉湯  

肝加肉湯(85元)

一碗湯要85元真的好不平價呀XD

肝加肉湯裏面除了豬肝之外還有嘴邊肉

湯喝起來是比較偏清淡的湯頭

如果單喝老K覺得不夠濃郁

不過因為麻醬麵本身就比較重口味了

所以配著喝還滿搭的呢

肝加肉湯  

豬肝滿嫩的

豬肝本身處理的很好

所以吃起來很新鮮不會有奇怪的腥味

肝加肉湯  

嘴邊肉吃起來是帶點軟嫩的又帶點Q的咬勁

也還不錯吃

 

 

 

 

K的小叮嚀:鐵食心嚐表現還算不錯

          唯一就是價格比較不可愛XD

          以老K吃過的小吃價格來說算是偏高的

          所以除非是有順路來東區用餐才會考慮

          不過另外一家陳豬肝湯老K應該還是會來試試

          因為老K對於兄弟間誰表現比較好還滿有興趣的呢XD

 

 

      

K的私評(滿分10分越高越好)  

 

 

 

美味:8分  

 

CP值:6分 

 

用餐環境:5分 

 

價格:6分    

 

 

 

 

 

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地址:台北市大安區復興南路一段253巷48號

電話:02-2704-1428

營業時間:6:30~14:15(星期日公休)


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