前一陣因為鵝肉事件好一陣子沒吃鵝肉
這家位於大龍夜市路口旁的第一土鵝
是一家非常有名的鵝肉專賣店
其實二月底在圓山花博看完花燈時有順路過來
但到的時侯只剩下鵝頭跟腳了XD
所以就沒吃到
其實老K這次不是專程來吃的
是因為想去的另一家沒開
只好跑來碰碰運氣
還好有的吃啦XD
下午四點多已經有好多人在吃了
來排隊點餐吧
右上方還有食尚玩家的莎莎的照片
有名人的加持哦
這裏賣的東西很簡單
除了鵝肉之外
主食有麵、冬粉跟米粉
可以選擇要湯的還是乾的
小菜還有鵝腸、血粿、燙青菜跟魷魚
種類不算多
鵝肉是算兩賣的
一兩24元說真的很不便宜呀
老K本來只是想來吃個點心而已
想說點盤鵝肉吃吃就好
結果還是手滑了XD
乾麵(30元)、血粿湯(40元)
天氣有點熱想說點乾麵好了
本來血粿(鵝血粿)也想點乾的
但二樣都乾的可能會太乾XD
所以就改點鵝血粿了
乾麵很簡單
上面加點油蔥酥跟淋上一些甜辣醬
甜辣醬老闆娘會問你要不要淋
所以也可以不加
說真的這麵的份量還滿多的
不過麵煮的有點軟
吃起來比較普通一些
吃沒二口麵老K的鵝肉就來了
老K真的只是想吃一點點下午茶而已呀
怎麼變成晚餐了XD
鵝腿(220元)
老K最喜歡吃的就是腿了
不管是雞腿、鴨腿還是鵝腿
反而有腿就一定點腿
老闆有先告知鵝腿的脂肪比較多
所以會比較油
那老K一定的要點的呀XD
不過一隻腿要220元真的有點貴森森呀
不好吃會哭的
一口咬下鵝肉多汁鮮甜味立刻充滿口中
可能因為是土鵝吧
吃起來除了很軟嫩之外
還多了一點微彈的咬勁
這種口感老K喜歡
比起肉鵝那種只有軟嫩的口感更豐富了呢
吃到鵝皮的部份Q軟彈帶著豐腴的油質
如果跟老K一樣很愛吃皮的朋友
一定會愛死了XD
其實單吃就很好吃了
不過如果想要點甜甜鹹鹹帶微辣的味道
也可以沾他們家的特製醬汁
有不一樣的美味呢
血粿湯的份量還滿多的呢
輕輕一撈都血粿呢
所以會吃很飽XD
先來一口湯吧
這湯味道好濃郁呀
應該是煮鵝肉的湯吧
都是鵝肉的精華的甜味呀
但有一點點酸酸的味道
再一撈才發現原來裏面還有加酸菜
酸菜配上韭菜
有點像在湯豬血湯
不過因為是鵝肉湯底
所以不一樣美味
這湯老K很喜歡呢
應該點湯麵來吃的XD
血粿非常的軟Q呀
一咬下裏面很紮實
不會吃到硬硬的米粒
而且不會有奇怪的味道
這血粿也是很好吃
K的小叮嚀:這家鵝肉老K很喜歡呀
不過比起其他小吃
鵝肉真的不能算是平民美食
算是不能常吃的美味XD
他們家乾麵普通了一些
比較建議點湯麵
然後點乾的血粿
乾血粿會加上花生粉
老K下次應該會這樣點XD
真的是越來越喜歡大龍峒這裏了
美食真的好多呀
推薦給大家哦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.4分
CP值:6分
用餐環境:4.5分
價格:6分
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第一土鵝
地址:台北市大同區酒泉街54-1號
電話:02-2593-2844
營業時間:15:00~21:00(賣完為止)
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