紅燒牛筋麵  

好久沒來西門町逛了

那天跟E二個人來這裏吃午餐

招牌  

本來要去吃牛店的

後來因為人太多而改吃這家

牛店老K吃過一次還不錯

這家則是第一次來用餐

E說還不錯吃

於是我們就走進去啦

店內  

服務人員直接就叫我們到二樓用餐啦

上面只有一組客人在用餐

找個位子坐下來就開始點餐吧

菜單  

E要吃半筋半肉麵(清燉)

老K就吃三寶麵(紅燒)

這樣一次可以試二種湯頭

小菜點了百頁豆腐

後來又追加了天然黃豆豆包

點完拿去一樓給服務人員

店內  

想說下去拍一下馬上被制止

說廚房不能拍

只能拍自已的食物樓上環境

是有沒有那麼機密呀

把菜單給服務人員結果

半筋半肉沒了

所以我們二人的餐點都沒有

真的還假的呀

是今天沒準備嗎?

所以E就改點牛肉麵(清燉)

老K改吃牛筋麵(紅燒)

還好不是連小菜都沒了

辣椒  

這辣椒還是老K第二次走下去跟服務人員要的

並沒有放在二樓

不過這辣椒一看就是好吃的啦

百頁豆腐&豆皮  

百頁豆腐&豆皮  

小菜來了百頁豆腐(20元) 天然黃豆豆包(20元) 

小菜並不貴

而且滷的都算入味

加點辣椒味道又更提升了

這裏的百頁是屬於稍軟一點的不過還是保有一點彈性

至於豆包就比較有咬勁

都滿不錯吃的

紅燒牛筋麵  

紅燒牛筋麵  

紅燒牛筋麵  

紅燒牛筋麵小(160元)

紅燒喝起來有一點中藥味還算順口濃郁

味道是偏甜一點的

他們強調是有用蔬菜熬煮

可是老K還是覺得應該不會這麼甜吧

不過因為來吃麵之前有去北廻木瓜牛奶買了一杯西瓜汁

所以沒辨法確定喝了會不會口渴XD

不過基本上湯頭是還不錯的

紅燒牛筋麵  

至於麵條應該是拉麵

但Q度有點不夠呢

只能算是普通的麵條

紅燒牛筋麵  

至於牛筋則硬了一些

但有的地方比較軟

不過倒不至於咬不下去

但如果能再煮軟一點會更好

清燉牛肉麵  

清燉牛肉麵  

清燉牛肉麵  

牛肉麵小清燉(150元)

這裏的小碗還真的滿小的XD

女生吃可能剛剛好

男生應該比較吃不飽 

老K覺得清燉的湯頭比較好喝

少了中藥的味道比較吃的出牛大骨的味道

一樣是偏甜的湯頭

至於牛肉的表現就比牛筋好多了

煮的比較軟爛但又會柴

有筋的部位也不會太難咬

整體來說清燉比紅燒好

而牛肉的表現又贏過牛筋

吃完後E說要帶老K去一家老K吃吃冰

那就快出發吧

 

K的小叮嚀:老K覺得服務態度有點差

          當店家制止拍照時口氣並不是很好

          老K覺得對面的牛店比較好吃呢

          之前去過生意很好也沒不給人拍呀

          這家吃起來是OK但讓老K起毛雞不好

          下次還是吃對面好了

 

地址:台北市昆明街134-2號

電話:02-2331-0397

營業時間:11:00~22:00


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